豊川市：しゃぶしゃぶ家 産地表示の健康野菜

「二条」って天ぷらのお店に行ってみようと豊川へ
が、残念ながら臨時休業とのコト 悔しい～

その帰り道、ちょっと前まで「丸海」って回転寿司だったお店が、しゃぶしゃぶのお店に変わっていた
最近流行の食べ放題のお店である
ちょっと試しに立ち寄ることにする


お店全体を看板にした姿はちょっと面白い
こう言ったコスト削減もあるなと、ちょっとお勉強


出汁が数種類の中から2つ選ぶことが出来るので、昆布出汁とパイタンスープをチョイス
こう言ったしゃぶしゃぶ屋はちょっと珍しいが、結構面白いシステムである

牛しゃぶ
明らかに、牛脂を注入したお肉である
ちょっと時間をおくと、牛脂が溶け出し、お肉が崩れてしゃぶしゃぶ出来なくなるので要注意
味もちょっと薬品品臭かったな

豚ロース
コレは、まぁまぁですね
ちょっと硬いのが難点ですが、味はちゃんと豚でしたよ（笑）

豚バラ
コレは、普通においしいお肉でした
軽くネギをしゃぶしゃぶして、このバラ肉で包んでいただくと、とってもおいしかったですよ


野菜はこんな風に、産地表示と効能を記してあるから、とてもヘルシーな感じ
お替りは、野菜と豚バラのみいただきました

しゃぶしゃぶして野菜の旨味や肉の旨味が溶け出した昆布出汁に、ちょっと柚胡椒をいれて〆のおうどん
たっぷりの野菜をいただいてお腹も満足



【旬野菜鍋大陸 しゃぶしゃぶ家】
愛知県豊川市牛久保町高原125
0533-83－6646

横浜市：珈琲館 ちょっとだけのんびりした朝

今朝、いつもよりちょっとのんびりした朝を過ごすことが出来た
朝の時間は何かと忙しい・・・
のだけど、今日はそんなに慌てなくても良い
とってもありがたい時間をプレゼントされたようである


最近ちょっと気に入っている喫茶店でモーニング
チェーン店であるのだけど、ココのサンドはかなりイケル
なんと言ってもトーストがおいしいのである
スタバで甘い目覚めも好きではあるが、今日はココで体に優しい野菜サンドで事始することにした

みずみずしい野菜とツナ
シンプルな組み合わせであるのだけど、コレが結構良い
ツナと合わせたマヨネーズが、野菜と一緒にいただくととっても良い具合の味付け
サクッとした食感に焼き上げたトースト
コレがまた、程よい水分を残している
まだまだ、唾液の分泌がスムーズでない朝には最適なサンドであろう

一緒に、ほろ苦い炭焼きコーヒー
適度に顎を動かし、ほろ苦さで頭が目覚める

今日はスッキリした一日になりそうである



【珈琲館】
神奈川県横浜市中区長者町6－88－1 グランアルベーラ横浜関内1F
045-261-3155