年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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飯田市:ソットオーリオ      見て美味しくって、食べて更に美味しいパスタ

2008-01-11 23:56:38 | 信越・北陸
飯田でのお仕事も終わり、これから5時間30分のバスの旅
その前にちょっと腹ごしらえを・・・
ってことで、久しぶりに“ソットオーリオ”

IMG_9047.JPG
ちょっとお洒落なお店で、男一人じゃちょっと入りづらい感じもあるのだけど、慣れちゃえば平気
今日も元気良く、店長が迎えてくれました
この店長、186cmくらい身長があって、私から見てもかっこ良い人
きっと、女性ファンも多いんだろうな・・・

今日は簡単にパスタをいただくことする

IMG_9041.JPG 菜の花のペペロンチーノ
旬の菜の花を使ったペペロンチーノ
いつもながらに、しっかりしたアルデンテ
アクセントにカラスミが振ってあって、味の変化も、見た目の色合いもステキ
個人的にソーセージが付いているのも、超ラッキー


ココはセンスが良いパスタや、本格的なピッツァを食べさせてくれるお店なので、かなりお気に入り
最近ご無沙汰していたのだけど、やっぱりココは美味しいなぁ~

http://sky.freespace.jp/okusan/photo/gurume/sottolio/sottolio.htm



【ソットオーリオ】
長野県飯田市鼎名古熊2581-2  
0265-52-6885