簡単な料理のレシピをお伝えするために欠かせない、
魔法の基本調味料
食品添加物の裏側をあばいた「食品の裏側」 の著者 安部司氏がオススメの
料理を簡単に作るための基本調味料
これを使うと簡単においしい料理が作れるので
魔法の基本調味料です。
魔法の基本調味料３ みりん酒
純米みりん４００CC（または２００CC） と純米酒２００CC（１００CC)を
鍋に入れ、中火で沸騰させる。ツーンとしたにおいが弱くなるまで煮る。
煮立てすぎないように。
使ったみりんはこれ
みりん風の調味料でなく、本物のみりんを使ってください。
使った料理酒はこれ
冷蔵庫で1ヶ月保存可能
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秋田県湯沢市関口字関口15-2
コスモス自然形体院
☎ 0183-73-2959
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