香咲(かさ)

ワタリウムの向かい側の路地を入ったところにある「香咲」というカフェ。
店名の香咲(かさ)は、「珈琲の香が花の様に咲く」 という意味だそう。
スペイン語の「CASA：家」や「傘」もかけているとか。
1984年にネルドリップ式の本格珈琲専門店として開業して以来、
隠れ家的なカフェとしてひそかな人気のお店。
店内は静かで落ち着いた雰囲気です。
結構、たくさんのお客さんが来ています。
年代もさまざまで幅広い層に支持されているみたい。
ところでワタリウムの前の通りは今でもキラー通りというのでしょうか？

ラタトゥユ風スパゲティ

「これ一皿で一日分の緑黄色野菜 ラタトゥユ風スパゲティ」は980円。
有機オリーブオイルの風味がかなりします。
トマト、ナスなどたくさんの野菜が入っていてヘルシーです。
おいしいパスタを食べて、一日分の緑黄色野菜がとれるなんて魅力的。
メニューにはそれぞれのスパゲティの効能が書いてありました。ちなみにラタトゥユ風スパゲティは美肌効果があるそうです。

まちむらモッツァレラチーズ・宮島庵の有機湯葉 温泉卵添え

なんとも長い名前ですが、そのままパスタの内容を表現していますね。
青山ベルコモンズ４階の麦とオリーブでいただいたパスタです。
大正時代に創業したという北海道の町村農場のチーズやバターが使われています。宮島庵の有機湯葉というのは、よく知りませんでしたが、有機湯葉というのも初めてです。 温泉卵は黄身がオレンジ色でトロンとしています。
プリプリした海老も入っていて、いろんな食感が楽しめます。
そして何よりおいしいです。

麦とオリーブ

外苑前にある青山ベルコモンズ。久しぶりにランチタイムに立ち寄りました。４階にある「自然食スパゲティ　麦とオリーブ」のコンセプトは「オーガニックとベジタブル」。
スパゲッティはヨーロッパ有機認定。オリーブオイルはＪＡＳ有機認定というようにオーガニックの食材を使っています。
食の安心安全というニーズにもぴったりです。
店内はシンプルで和を感じさせるようなインテリアです。
洋麺屋五右衛門のようにお箸でいただくパスタなので、何か似ているなと思ったら、経営している会社が同じでした。

麦とオリーブ（自然食スパゲッティ）
TEL.03-3475-8050
営業時間／11：00～20：00（L.O.19：30）　
ランチタイム 11：00～15：00