１１月の成績発表

１１月の成績発表です。

１位　月替わりパン　ブリオッシュ　３３％

２位　和風チキンドリア　　　　　　１８％
３位　パニーニ　　　　　　　　　　１３％

でした～。

ブリオッシュのハンバーガー、我ながらいいアイデアだったと思います。
まだまだ色々ひらめくなあ。
もっとがんばろーっと。

パニーニの”クロックマダム風”もとても美味しくできてました。
気に入ったからまたいつか登場する事でしょう。


写真は”発酵終了して焼かれる前のブリオッシュ。
かわゆい、、、、、。