折々のコバ

カフェコバの日々のつぶやき
水曜、最終木曜定休11:30オープンです!
2020クリスマスケーキ受付中!

今日のオーダーケーキ

2020-12-05 15:17:02 | オーダーケーキ
今日のオーダーケーキは

フレッシュフルーツタルトのφ18cm

¥3000です。

果物はイチゴ、オレンジ、ゴールドキウイ。


イチゴが買える季節になって良かった〜〜
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金曜日

2020-12-04 16:10:20 | 携帯から、、、。
店内暖房始めています。

厨房はオーブンなど使っているので暑くなるのですが

暖房がついていても客席はちょっと寒いかな…?

気がついたらなるべく換気もする様にしているので

寒がりさんは厚着でいらして下さいm(_ _)m m(_ _)m

今日の写真は今月パンのブリオッシュです。

型にはめて焼きます。

これはこれでカワイイ。
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木曜日

2020-12-03 16:44:51 | 携帯から、、、。
先週末は切らしてしまっていたシュトーレン

今週は沢山作りました!

ぜひぜひ買いに来て下さい〜❗️
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12月の営業予定

2020-12-01 15:22:03 | 営業予定
さて12月!

今月はクリスマスケーキの予約販売、冬休みがありますので

後半不定休になります。

ご注意下さい!

2日、9日、16日が水曜で定休日。

11日(金)は14時までの短縮営業。

喫茶営業は22日(火)15時まで。

23日(水)〜26日(土)はケーキの予約販売。

27日(日)から20211月5日(火)が冬休み。

2021年1月6日(水)11時半より通常営業開始です。

よろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m
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12月の月替りパンメニュー

2020-11-30 10:49:25 | コバメニュー
今年もあと1月!明日から12月ですねえ!

12月の月替りは

ブリオッシュのクロックムッシュ です。

柔らかブリオッシュにハム、チーズ,ホワイトソースを挟んでグラタンパンにしました。

アツアツでトロトロなので結構食べるの難しい系です^ ^

付け合わせはサラダとポテト。

どうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m


*12月はクリスマスケーキの予約販売をしますので

喫茶営業は22日までです。ご注意下さいm(_ _)m

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今日の夕焼け

2020-11-29 17:30:30 | 夕焼け
日曜日終わりましたね。

11月も明日まで。

来月の月替りは明日紹介します(^_−)

本当に月日が飛ぶように過ぎて行く〜〜

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土曜日

2020-11-28 15:23:13 | 携帯から、、、。
来月の月替りはこんな感じです。

柔らか系。

お楽しみに〜〜
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シュトーレン

2020-11-27 16:21:14 | 携帯から、、、。
シュトーレン

沢山コロコロ出来上がってかわいいです。

コバのシュトーレンは、スパイス控えめでクセのない感じ。

結構しっかり焼くので硬めです。

1個¥1300

ミニサイズ1個¥650

よろしくお願いしますm(_ _)m m(_ _)m
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バナナのフラン

2020-11-24 14:06:03 | 携帯から、、、。
いいお天気の火曜日。

気持ちいいですねえ。

しかも、明日明後日はコバの連休です\(^o^)/

連休〜〜〜\(^o^)/


今日の写真は バナナのフラン。

コバ得意の地味ケーキです。

おすすめです〜


ではでは金曜日に〜〜〜
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月曜日

2020-11-23 15:10:41 | 携帯から、、、。
祝日の月曜日。

皆さま連休を楽しまれましたか?

コバも25日(水)26日(木)と月一の連休です。

疲れやすいお年頃なのでしっかりのんびりする予定です。


今日の写真はフレッシュフルーツタルト¥500

イチジクもイチゴも乗りました!

この季節のフルーツ、難しいわあ…
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洋梨

2020-11-21 14:18:37 | 携帯から、、、。
久しぶりに洋梨のタルトを焼きました。

秋のおすすめです〜
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イチジク

2020-11-20 15:17:47 | 携帯から、、、。
イチジクがまだ売っていました〜\(^o^)/

この時期の果物、難しいのです…………

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シュトーレン

2020-11-19 14:26:08 | コバメニュー
今年も クリスマス菓子 シュトーレンの販売 始めました。

1個¥1300です。

今年は半分サイズもちょっと用意してみました。

ミニ ¥650 です。

クリスマス頃まで販売予定です。

取り置きも出来ますのでお気軽にお電話下さいませm(_ _)m m(_ _)m
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火曜日

2020-11-17 12:10:21 | 携帯から、、、。
イチゴの季節になった様です…

赤いと派手でいいですね^ ^

多分最後のイチジクも一緒に乗りました。

季節がどんどん移り変わっていきますね…


*明日は水曜日で定休日です!
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オーダーケーキ

2020-11-16 15:03:15 | オーダーケーキ
今日のオーダーケーキはレモンのタルトでした。

マンゴーソテーとレモンカスタードと生クリームのタルトです。

レモンカスタードは酸っぱいの好きな方にはちょっと物足りないかな?

酸っぱいのが苦手な人でも食べやすい レモンのタルトです。
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