去年の10月の成績発表

一位　月替り　ライ麦パンのパテドカンパーニュサンド　24、6%

二位　和風チキンドリア　　　　　　　　　　　　　　　16、3%

三位　コババーガー　　　　　　　　　　　　　　　　　15、6%

パテドカンパーニュも大好きメニューです。

また今年の秋には登場予定です^ ^


明日明後日と店休日です。

皆さま最強寒波　お気をつけ下さいね〜〜〜〜

2022/9月の成績発表

！！！

成績発表をず〜〜〜〜と忘れていました！

思いだすのが大変ですがとりあえず去年の9月から！

一位　月替り　かぼちゃチーズフォカッチャのサルサバーガー　
ハンバーグにスライストマト　サルサソースのバーガー　でしたね､､､ 25、2%

二位　コババーガー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18、2%

三位　ドライカレー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　13、0%


9月は病み上がりで8月と同じメニューにしました。

あの頃は暑かったのね､､､




明日は10月。

本日営業

コロナっぽくは無いといえ心配になりまして

休日診療所でみてもらって陰性となりましたので

本日より営業再開します。

ただの風邪？頭痛が酷い？

今までこんな感じの弱り方は無かったのに

これも年のせいでしょうか？

本当に体を労ってぼちぼち行かねばダメな年になって来たのかも〜

とりあえず、コロナでは無いので安心してご来店下さいませm(_ _)m m(_ _)m

今日も臨時休業のお知らせ

今日も不調です、、、

申し訳ないですがお休みします。

オーダーケーキのお渡しは出来ますのでご来店下さい。

明日こそ元気になっているといいなあ、、、、

臨時休業のお知らせ

なんか体調がイマイチですm(_ _)m

コロナっぽくは無いのですが大事をみて今日一日お休みを頂きます。

ご来店を予定していたお客様、申し訳ございませんm(_ _)m

明日は元気に営業出来るといいかなあ、、、、

1月の月替り

すみませんm(_ _)m

ブログを放置したまま年越て新年営業明日からです！


1月の月替りは　1月の定番　大きいハンバーグのハンバーガー　です！

いつも70gのハンバーグを140g！

倍です！

ピクルス、ベーコン、スライスチーズ、スライスオニオン、マスタード、ケチャップも入ります。

ハンバーグ大きく無くて良い方はいつものハンバーグでー¥100致しますのでお気軽にお申し付け下さい。



2022年もたくさんのお客様にご来店頂きどうもありがとうございました！

2023年！今年も宜しくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m

月曜日

クリスマスケーキの予約締切ました。

今年は去年よりちょっと減って120台位です。

張り切って作りますのでご注文くださった方お楽しみに〜〜！


喫茶営業は年内12/21(水)までで23〜25は予約のクリスマスケーキの販売です。

ご注意下さい！

新年は1/6(金)から

1月の月替りは大きいハンバーグのハンバーガーです！


グッと寒くなったので皆さま体調に気をつけてお過ごし下さい！

クリスマスケーキの締切近し！

あっという間にもう10日です！

クリスマスケーキの締め切りは12月16日(金)ですよ〜〜

まだの方はぜひぜひお電話下さい！

カフェコバ☎︎090-3993-0863

メールでも受け付けていますよ！

メール mise@koba-c.com

お名前(フルネーム)お電話番号
ケーキの種類　大きさ
受け取り日　大体の時間

をお知らせ下さい！


＊オフピーク値引き12/22 23お渡しのクリスマスケーキは¥300引きです。


お待ちしてます〜〜〜〜〜

今日の焼菓子棚

焼菓子棚　充実中です！

シュトーレン
パウンドケーキ2種
クッキー5種
メレンゲ
グラノーラ

があります。

クリスマスに向けて頑張ってもっと種類を増やしたいです！

12月の月替りメニュー

12月メニューです！

ブリオッシュのエビグラタン

冬はやっぱりあったかい熱々のが嬉しいのでは、と

ついついグラタン系にしてしまう、、、

グラタンの中にジャガイモとマイタケとエビが入っています。


12月はクリスマスもあって喫茶営業日が少ないですが

よろしくお願いしますm(_ _)m m(_ _)m

＊クリスマスケーキの締め切りは12月16日(金)まで。
ケーキはそれぞれ限りがありますのでお早めにお願い致します。

＊年内の喫茶営業は12月21日(水)までです。
(水曜ですが喫茶営業します！)
22日からはケーキのお渡しのみの営業です。

＊オフピーク値引き12/22 23お渡しのクリスマスケーキは¥300引きです。

＊新年は
2022/1月6日(金)11:30より営業予定です。

カフェコバ☎︎090-3993-0863✉︎mise@koba-c.com

イチゴ

イチゴが出始めました〜〜！

嬉しい！

イチゴが入っている冷蔵庫はとてもいい匂い！という事を思い出しましたよ^ ^

2022クリスマスケーキ

遅くなりましたが

2022クリスマスケーキの紹介です。



フレッシュフルーツタルト
φ16cm(3~4人)¥3800
φ18cm(4~6人)¥4300
φ22cm(6~8人)¥4800

フルーツタルトが毎年の1番人気です。
イチゴがたくさん乗るのですが、今年のイチゴはどうかな？
色々値上げされているのでイチゴも高そうですねえ、、、
美味しいイチゴがたくさん手に入りますように！




生クリームとスポンジのケーキ
φ13cm(3~4人)¥4100
φ15cm(4~6人)¥4500
φ17cm(6~8人)¥5300
サンドクリームはカスタードです。
サンド用のイチゴの確保が難しい時は挟む果物を変更する場合があります。





ガトーショコラナンシー
φ15cm(4~6人)¥3300
φ18cm(6~8人)¥3800
クリスマスはナッツデコレーションです。



ボックスショートケーキ
18cm✖️7cm(2~3人)¥2800
中はミックスフルーツとカスタードです。



ボックスガトーショコラ
18cm✖️7cm(2~3人)¥2300
クリスマスはラズベリー入りです。

以上5種類です。


ご予約は店頭かお電話、メールで。
メールの場合は気がつくのが遅いので早めにお願い致します。
締め切りは12月16日(金)まで。
ケーキはそれぞれ限りがありますのでお早めにお願い致します。

ケーキのお渡しは12月22日(木)〜25日(日)10時〜19時です。
時間外は応相談。

年内の喫茶営業は12月21日(水)までです。
(水曜ですが喫茶営業します！)
22日からはケーキのお渡しのみの営業です。
オフピーク値引き12/22 23お渡しのクリスマスケーキは¥300引きです。

新年は
2022/1月6日(金)11:30より営業予定です。

カフェコバ☎︎090-3993-0863✉︎mise@koba-c.com

日曜日

あっという間に1週間！

本当に早い！

怖い〜！

さて今日の写真はオーダーのフルーツタルト3ケ。

一つはイチジク抜き　です。

今の時期イチジクを抜くと緑っぽいフルーツタルトになります。

まだまだイチジクが美味しくて、しかも安い時が多い。

家ではイチジクとチーズ、サラミにオリーブオイルやコショウを振って食べたりしますが

とても美味しいです！おススメです。

ではまた1週間。頑張りましょう！


＊クリスマスケーキのチラシの配布始めています。

ぜひご予約下さいませm(_ _)m m(_ _)m

月曜日

ちょっと肌寒い、、、、

半袖だから？！

服の選択が難しいです、、、


今日の写真は先日のオーダーケーキ

ミックスフルーツのショートケーキ　です。

写真のは　中にイチジクオレンジ　で

上にシャインマスカットとブルーベリー　。

中のクリームはカスタードクリームです。

イチゴが出てきたら　イチゴのショートケーキになる予定です。



＊明日11/8(火)14:00までの営業です！ご注意下さい！

11月の月替り

さてさて　明日から11月ですね！

寒い様な寒く無い様な、、、

このぐらいの気温でずっといってくれたら冬ももっと好きになれるのですが^ ^



さて11月の月替りメニューです。

“ナッツブレッドのブルーチーズムッシュ”

クルミとアーモンドの入った香ばしいナッツブレッドで

ハムとチーズとホワイトソースを挟んで焼くクロックムッシュに

ブルーチーズも乗せちゃうブルーチーズムッシュ(コバ造語)です。

今年はパンの上を切り落としてトーストして添えています。

そのまま食べてもよし

クロックムッシュのフタにして食べてもよし

11月は月替りのサラダに生ハムを1枚お付けしていますので

それとサラダのレタスを乗せてオープンサンドにしてもよし

味変してお召し上がりください！



ではでは11月もよろしくお願いします。

＊11/8(火)14：00迄の営業になります！
ご注意下さい！