ウンベラータ

コバの1番大きいウンベラータの脇芽にようやく動きがありました〜＼(^o^)／

このまま枝になってくれると嬉しいのですが…………




明日8日は水曜日で定休日です！

今日のミニタルト

巨峰の透明感がキレイ〜



しかし巨峰は皮を剥くと爪が果汁で汚く染まってしまうのであまり使いたくないのですが…

今日の断面

ナッツとキャラメルのタルトの断面写真です。

入っているナッツはピーカンナッツ。

レーズンも入っていますよ。

しっかり甘いのでコーヒーに合います。

今日のオーダーケーキ

メッセージプレートに(チョコパイです^ ^)こんな模様も描けます。

良かったらご相談ください！

ノンアルコールモヒート

今月の月替りがメキシコ風なので

一緒に飲んでもらおうと　ノンアルコールモヒートを

メニューに加えました。

¥500 (食事とセットで¥200)

モヒートシロップとミント、ライム果汁、ソーダが入っています。

食事全般に合うと思うのですが、今月の月替りメキシカンオムレツにはぜひ合わせて飲んで頂きたい^ ^

お勧めです〜

今日のアップ

7月の月替りメニューのアップです。

パクチー入っていますが、抜く事もできます〜

でもパクチー入りが美味しいのでぜひ食べてみて下さいね〜

7月の月替りメニュー

明後日からの7月の月替りパンメニューです。

フォカッチャのメキシカンオムレツサンド　¥700

(テイクアウト¥600)

サルサソースとタコミート、オニオンスライス、チーズ、パクチーのメキシコっぽいオムレツのサンドです。

パクチーは抜けますのでお知らせください。

あと、メキシコっぽいドリンクという事で

ノンアルコールモヒート　も登場します。

モナンのモヒートシロップで作るなんちゃってモヒートです。

セット料金で¥200。もちろんテイクアウトも出来ます。

ぜひお試し下さい〜

今日のアップ

来月パンは　　フォカッチャ　　です！

夏っぽいメニューを考えています。

お楽しみに〜

バニラチーズタルト

ご存知の方も多いかと思いますが

バニラビーンズが高騰中です。

コバで使える値段ではなくなってしまったので

そろそろ最後のバニラチーズタルトです。

コバらしい地味ケーキで好きだったんですが…

見かけたらぜひ最後に食べてみて下さいね〜

フレッシュフルーツタルト

イチゴが手に入らなくなって

オーダーのフレッシュフルーツタルトは

しばらくこんな感じです。

アメリカンチェリー
佐藤錦
巨峰
ゴールドキウイ
オレンジ
グレープフルーツ

入り。


明日も11:30〜17:00(ラストオーダー16:00)営業です。
席は2名がけメインで3名以上はサブ椅子になります。

よろしくお願いしますm(_ _)m m(_ _)m

子めだか

コバのメダカは今年は全然世話出来ず

放置していて増えていないので

家から子めだかを連れてきました。

小さくてかわいいですね〜

無事大人になりますように🙏


明日も11:30〜17:00(ラストオーダー16:00)営業です。
テイクアウト、オーダーケーキも受付中！
よろしくお願いしますm(_ _)m m(_ _)m

火曜日

明日24日(水)明後日25日(木)連休です。

月一連休❤️

ご注意下さい！

昨日のケーキ

フルーツとスポンジのケーキの

リンゴキャラメルソテーバージョン　でした。

フルーツとスポンジのケーキにリンゴを入れるのは初めてだったのですが

季節感は違うけどなかなかいい感じ。

トッピングにビスキュイだけでなくローストナッツも乗せたのが⭕️でした^ ^

また作ります〜

イチゴ

小粒だけどイチゴがあった〜＼(^o^)／

さらなるイチゴ情報求む！

営業時間

明日6/20から営業時間を11:30〜17:00(ラストオーダー16:00)に戻します〜！

よろしくおねがい致しますm(_ _)m m(_ _)m


イチゴの季節が終わったようです…………

毎年のことなのに寂しい…………

しばらくチェリーがメインです。



チェリーはカワイイ^ ^