8月の成績発表

一位　月替り　ライ麦パンのサルサハンバーグサンド　23、8%

二位　和風チキンドリア　　　　　　　　　　　　　　15、5%

三位　コババーガー　　　　　　　　　　　　　　　　14、8%


となりました､､､､

9月になってもまだまだ暑いですねえ､､､､

いつまで耐えねばならぬのだ､､､､


今日の写真はオーダーのフレッシュフルーツタルトです。

信州のイチゴが手に入ったので夏なのにイチゴが乗っています！！

今日はミニタルトにも乗りました。

あと少しあるので明日くらいまでイチゴがちょっと乗ります^ ^

9月の月替り

台風10号に振り回されていますが

通常通り営業しています。

明日も通常営業予定です。

明日から9月なので9月の月替りの紹介をします。

“ナッツブレッドのオープンサンド2種”

　　　　＊バジルペースト＆シラス
　　　　＊ブルーチーズ&イチジク

バジルペーストの方はシラス　チーズ　ゆで卵　トマト　です。

ブルーチーズの方はイチジク　生ハム　ハチミツ　です。

ブルチーズはピザ用チーズに変更出来ます。

他にも苦手な物が入っていたら抜く事が出来ますのでご相談ください。

では9月もよろしくお願いします！！


＊9/3(火)は臨時休業です。ご注意下さい。
9/25（水）〜10/3(木)も臨時休業予定です。
よろしくお願いいたしますm(_ _)mm(_ _)m

臨時休業のお知らせ

9/3（火）
臨時休業頂きます。

ご来店予定の方は大変申し訳ありませんm(_ _)mm(_ _)m

9月は終わり頃にもおやすみするかもですのでご注意下さいm(_ _)m

今日のスイレン

スイレンを大きく撮ってみました。

かわいいです。

7月の成績発表

一位　月替り　かぼちゃチーズフォカッチャ　28%

二位　コババーガー　　　　　　　　　　　　20、3%

三位　タイ風レッドカレー　　　　　　　　　14、5%

こんな感じです。

夏だからかドリアよりカレーがよく出るようですね、、、、

確かにタイ料理が食べたくなる気温ですよね^ ^


今日の写真は　コバで初めて咲いた　スイレン！！
クリーム色でとてもかわいいです♡

明日も咲くかな？

8月の月替りメニュー

明日からの8月メニューのお知らせです。

ライ麦パンのサルサバーガー

ライ麦粉の入った結構噛みごたえのあるパンに

ハンバーグ
スライスチーズ
レタス
トマト
ゆで卵
サルサソース
マヨネーズ
粒マスタード

のサンドイッチです。

パンがしっかりしているのでコバのメニューにしたらボリュームがあるかもです。

付け合わせはミニサラダとポテト。

8/2(金)からですのでよろしくお願いします。




＊7月のかぼちゃチーズフォカッチャもパンが無くなるまで提供致しますのでぜひオーダー下さい。

6月の成績発表

6月の成績発表です。

一位　月替り　ベーグルパンのプルドチキンサンド　25、0%

二位　コババーガー　　　　　　　　　　　　　　　16、1%

三位　タイ風レッドカレー　　　　　　　　　　　　13、9%

あっという間に7月ですね！！

暑い暑い夏がしばらく続くと思うだけでうんざり、、、

気持ちがもうすでに負けていますが,,,

頑張って耐えましょうね〜〜



今日の写真はチーズバーガーのハンバーグ一枚増し　です！

ガッツリ食べて元気で過ごしましょう！！

7月の月替りパンメニュー

もう6月終わる〜〜！！

一年の半分終わったと思うとなんか焦ります、、、、



7月の月替りは　

かぼちゃチーズフォカッチャのサルサオムレツサンド

毎度お馴染みのかぼちゃチーズフォカッチャです。

オイル大好きなのでフォカッチャも大好き♡

夏っぽくサルサソースの入ったオムレツ、ハム、チーズ、トマト、レタスを挟んでいます。


ぜひご来店くださいませ〜〜〜

5月の成績発表

5月の成績発表です。

一位　月替り　プレッツエルのハムサンド　33、3%

二位　コババーガー　　　　　　　　　　　15、4%

三位　タイ風レッドカレー　　　　　　　　13、1%

でした。

5月はドリアはイマイチでしたね、、、

そのかわりタイカレーがよく出ました。

タイカレーは夏っぽいからかな？



今日の写真は　6月の月替りに具となっている“プルドチキン”

こんなのが挟まっていますよ！



ではでは〜〜〜〜〜

本日の営業

6/1（土）

通常営業いたします！

指はまだ使いにくいので提供までにお時間頂きそうですが

ぜひぜひご来店下さいませm(_ _)mm(_ _)m

5月の月替りプレッツエルももうしばらくお出し出来ますので

ご注文ください！！

6月の月替りメニュー

6月の月替りパンメニューのお知らせです。

ベーグルパンのプルドチキンサンド

プルドチキン
チーズ
トマト
レタス
オニオン
のサンドイッチです。

淡白な鶏肉なんですが味付けが甘辛でチーズも入って濃い味になってます。
トマトを焼き込むのでジューシーです。



プルドチキンとはーーーーーー
プルドポークって言う　ブロック肉を柔らかくなるまで加熱しフォークで裂いて食べるアメリカのBBQの定番メニューで
それをチキンで作ったものです。


そんな感じ、、、、

私の指は明日には使えるのかが問題です、、、、

治ります様に、、、、

臨時休業のお知らせ

おやすみのお知らせばっかりですm(_ _)m

今度は親指を負傷してしまって、

色々不自由なので今日はおやすみします！

親指重要、、、、

明日は営業したいです！

またお知らせします！

4月の成績発表

4月の成績発表です。

一位　月替り　イングリッシュマフィンのピザ風　38、9%

二位　コババーガー　　　　　　　　　　　　　　13、2%

三位　和風チキンドリア　　　　　　　　　　　　10、6%

でした〜〜


イングリッシュマフィンがむっちゃでた！！

そんなに沢山でるイメージ無かったんですけどね？

なぜ？

ちなみに今月パン　プレッツェルはむっちゃでるイメージなんですが、

今のところボチボチです。

人気の基準が難しい､､､､

5月の月替り

5/3(金)からの5月メニューの紹介です。



プレッツェルの無添加ハムサンド

いつも人気のコバプレッツェル、2020年から作っているのでもう4年目ですねえ。

挟むのはもちろん無添加ハム工房古都さんの無添加ハム！

後はモッツァレラチーズ　レタス　トマト　スライスオニオン。


プレッツェルは茹でてから焼くタイプのパンで、重曹を入れた湯で茹でるので

独特の風味と食感になります。

美味しいです！おススメです！

ぜひ食べに来て下さいね！！

3月の成績発表

通常営業しております^ ^

3月の成績発表です！

一位　月替り　フォカッチャのオープンサンド(新玉&牡蠣オムレツ)34、0%

二位　コババーガー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　16、7%

三位　和風チキンドリア　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9、5%

でした〜〜〜



今年は病気で寝込んでいる間に春と誕生日が終わって行きました、、、、

写真は　コバの近所のお花見スポット。

コーヒーとお菓子を持って行って一瞬お花見しました。


通常営業しております！

ご来店お待ちしてまーす！