今日のオーダーケーキ

今日のオーダーケーキは

フレッシュフルーツタルトのφ18cm

¥3000です。

果物はイチゴ、オレンジ、ゴールドキウイ。


イチゴが買える季節になって良かった〜〜

金曜日

店内暖房始めています。

厨房はオーブンなど使っているので暑くなるのですが

暖房がついていても客席はちょっと寒いかな…？

気がついたらなるべく換気もする様にしているので

寒がりさんは厚着でいらして下さいm(_ _)m m(_ _)m

今日の写真は今月パンのブリオッシュです。

型にはめて焼きます。

これはこれでカワイイ。

木曜日

先週末は切らしてしまっていたシュトーレン

今週は沢山作りました！

ぜひぜひ買いに来て下さい〜❗️

12月の営業予定

さて12月！

今月はクリスマスケーキの予約販売、冬休みがありますので

後半不定休になります。

ご注意下さい！

2日、9日、16日が水曜で定休日。

11日(金)は14時までの短縮営業。

喫茶営業は22日(火)15時まで。

23日(水)〜26日(土)はケーキの予約販売。

27日(日)から20211月5日(火)が冬休み。

2021年1月6日(水)11時半より通常営業開始です。

よろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m

12月の月替りパンメニュー

今年もあと1月！明日から12月ですねえ！

12月の月替りは

ブリオッシュのクロックムッシュ　です。

柔らかブリオッシュにハム、チーズ，ホワイトソースを挟んでグラタンパンにしました。

アツアツでトロトロなので結構食べるの難しい系です^ ^

付け合わせはサラダとポテト。

どうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m


＊12月はクリスマスケーキの予約販売をしますので

喫茶営業は22日までです。ご注意下さいm(_ _)m

今日の夕焼け

日曜日終わりましたね。

11月も明日まで。

来月の月替りは明日紹介します(^_−)

本当に月日が飛ぶように過ぎて行く〜〜

土曜日

来月の月替りはこんな感じです。

柔らか系。

お楽しみに〜〜

シュトーレン

シュトーレン

沢山コロコロ出来上がってかわいいです。

コバのシュトーレンは、スパイス控えめでクセのない感じ。

結構しっかり焼くので硬めです。

１個¥1300

ミニサイズ１個￥650

よろしくお願いしますm(_ _)m m(_ _)m

バナナのフラン

いいお天気の火曜日。

気持ちいいですねえ。

しかも、明日明後日はコバの連休です＼(^o^)／

連休〜〜〜＼(^o^)／


今日の写真は　バナナのフラン。

コバ得意の地味ケーキです。

おすすめです〜


ではでは金曜日に〜〜〜

月曜日

祝日の月曜日。

皆さま連休を楽しまれましたか？

コバも25日(水)26日(木)と月一の連休です。

疲れやすいお年頃なのでしっかりのんびりする予定です。


今日の写真はフレッシュフルーツタルト¥500

イチジクもイチゴも乗りました！

この季節のフルーツ、難しいわあ…

洋梨

久しぶりに洋梨のタルトを焼きました。

秋のおすすめです〜

イチジク

イチジクがまだ売っていました〜＼(^o^)／

この時期の果物、難しいのです…………

シュトーレン

今年も　クリスマス菓子　シュトーレンの販売　始めました。

１個¥1300です。

今年は半分サイズもちょっと用意してみました。

ミニ　￥650 です。

クリスマス頃まで販売予定です。

取り置きも出来ますのでお気軽にお電話下さいませm(_ _)m m(_ _)m

火曜日

イチゴの季節になった様です…

赤いと派手でいいですね^ ^

多分最後のイチジクも一緒に乗りました。

季節がどんどん移り変わっていきますね…


＊明日は水曜日で定休日です！

オーダーケーキ

今日のオーダーケーキはレモンのタルトでした。

マンゴーソテーとレモンカスタードと生クリームのタルトです。

レモンカスタードは酸っぱいの好きな方にはちょっと物足りないかな？

酸っぱいのが苦手な人でも食べやすい　レモンのタルトです。