１１月の月替わりパン

１１月の月替わりパンは
イングリッシュマフィン

具はトマトオムレツ、チーズ、オリーブ

です。

オムレツにしよう！と決めてから紆余曲折、、、、、
なんとなく夏っぽい仕上がりになってしまった、、、、、。

まあパニーニは冬っぽいしいいか、、、、。

１１月のパニーニ

ぎりぎり１１月のメニューが決定しました！！！

今回も大変でした～！！


それでまずパニーニ。

”キノコとベーコンのグラタン”

たっぷりキノコと厚切りベーコンのホワイトソースグラタンと
チェダーチーズ、ゆで卵のパニーニです。

寒くなってくるであろう１１月にぴったり

2008カレンダー

もう来年のカレンダーですわ、、、

早い、、、、


毎年
アークカレンダー
カエルカレンダー
の２つにお世話になっています。


そして来年のまえに１１月が来る！！
来月のメニューはいかに！？

とほほ、、、。

ポルテ

ポルテ　焦がしキャラメル


焦がしキャラメル、、、、いい名前です。

ポルテはたいていおいしい。

サクサクしているし好みの食感なのです。

キャラメル味もおいしかったです。



昨日、久々に、腹筋をしようとしたら出来なかった、、、、。
ずーっとサボっていたからなんだけど、びっくりした。
やらないと出来なくなるもんですね。
また続けよう。

忘れ物２点

火曜日の忘れ物　　　小判

木曜日の忘れ物　　　傘


小判の方は今週中に連絡が無い限りコバで食べちゃいますからね。

ウリ

６月から田舎に避暑！？に行っていたコバ犬”ウリ”がやっと帰ってきました！！

犬のいない生活もそれはそれで楽しかったのですが、

帰りを待っていてくれる生き物がいるのは嬉しいことですね。

早起き朝散歩も復活です。

いす

コバ開店当初からある椅子がどんどんボロくなってきました。

もうすぐ５周年だからしょうがないんですがね。

そもそも予算が無くありあわせの椅子を寄せ集めてオープンして

そのままあまり変えずに５年きてしまっているのです。

最近、本気で新しい椅子を探していていくつか候補が上がってきました。

そろそろ買えそうな気がする、、、、。


お楽しみにー。




写真は、昔からある椅子に座布団とクッションを合わせてみたら
いい感じのコーディネートになったので、、、、。

葉から芽

葉から芽（マザーリーフ）がメダカ鉢の下に落ちて
そこから根と芽を出したようです。

真冬の寒さには弱いのでこのままだといずれ枯れてしまう、、、、。

バナナ

明治のバナナ板チョコ

ちゃんとバナナの味がする。
明治のチョコとは相性が良いです。
チョコレートは明治。

寒くなってきましたね

秋らしい雲です。

実

コーヒー屋さんで見たことの無い実をいただきました。

ツボミみたいです。

ハス茶

ベトナムのお土産をいただきました。

ハス茶です。

寒くなってきて暖かいお茶の美味しい季節になってきた所なので

さっそく飲もうと思っています。

有難うございました。

ミニバックに入れて下さったのですが

とてもかわいい

今月のロールケーキ（時々）

ひっそりと、今月のロールのお知らせ。

”マロン”です。

スポンジはココア入りのスフレ生地です。

ラム酒が効いています。

今日はあります。

無い日の方が多いかも、、、、、。

今日の夕焼け

久しぶりに夕焼け写真です。

火曜日は短縮営業なので、ゆっくり夕焼けが見られました。

バーナー

料理用のお道具”バーナー”です。

火を吹きます。

今は主に、フランの表面をキャラメリゼするのに使っています。

コバ妹に言わせたら

”アメデオ”らしいです。

角度によってはアメデオに見えるんだって。


んでその角度。

いかがですか？