10月の月替りメニュー

10月の月替りメニューの紹介です。

毎秋恒例の　ライ麦パンのパテドカンパーニュサンド

ライ麦入りのどっしりした食事パンで

鶏レバーの入ったパテドカンパーニュ、

ピクルス、ルッコラ、スライスオニオン、粒マスタードを挟んでいます。

レバーが入っていますがほとんどレバーっぽく無いので苦手な方でも大丈夫だと思います。


ではでは10月1日金曜日から　10月メニューをよろしくお願いしますm(_ _)m m(_ _)m

火曜日

お天気下り坂の火曜日　そろそろ終了です。

今日の写真は最近のフレッシュフルーツタルト。

イチジクの割合が多くなってきました〜。

しばらくはこんなフルーツタルトで、

11月後半からイチゴが乗るはずです。

イチゴ　！　

懐かしい！

早く会いたい！



＊水木定休日です。ご注意下さい。

イチジクの赤ワイン煮ゼリー

秋のメニュー　イチジクの赤ワイン煮ゼリー　です。

久しぶりに試食したけど美味しいです！！

あまり数を作らないけど、メニューにあったらぜひ食べて頂きたい自信作ですので〜〜

今日のオーダーケーキ

今日のオーダーケーキはレモンタルトφ18¥2500でした。

レモン味、流行ってる？

今日のオーダーケーキ

今日の写真は　オーダーケーキの　ショートケーキφ13cm¥2800 です。

ミックスフルーツなので　中に　キウイ　イチジク　グレープフルーツ

上の飾りに　メロン　シャインマスカット　ブルーベリー　です。

かわいいサイズで作っていて嬉しいです。

金曜日

あっという間に金曜日

休日出勤して焼菓子焼きました〜〜

焼菓子棚充実してます。

スコーンはチョコチップにしてみました。

ぜひどうぞ〜〜

火曜日

のんびり火曜日でした^ ^

ピーナッツボールクッキーとメレンゲを作りました。

パウンドケーキも今日は6種類！

水木お休みで、金曜日からの焼菓子棚は充実しているはずです！

ご来店お待ちしておりますm(_ _)m m(_ _)m

写真は大好きな　バナナのフラン。

月曜日

オーダーケーキのフレッシュフルーツタルトの

シャインマスカットとメロンバージョン(時価)です。

お好きな果物でお作りしますのでご相談ください(時価^ ^)

今日の焼菓子棚

晴れの日曜日。

ご来店お待ちしております。

土曜日

台風に備えてテラスの日除けをしまっていました。

無いとスッキリ！！！

無い方がいい〜！

と思うのですが、日が当たるのは困るのです。。。。

火曜日

1週間が早すぎる､､､

もう明日明後日定休日！

今日の写真は焼き上がったメレンゲです。

今回はほうじ茶メレンゲも作りました。

パウンドケーキも金曜日には3種類並べられると思います。

金曜日からもご来店お待ちしておりますm(_ _)m m(_ _)m

月曜日

今日のオーダーケーキはイチジク無しの　フレッシュフルーツタルト　です。

メロン
ナガノパープル
シャインマスカット
オレンジ
グレープフルーツ
ゴールドキウイ

が乗りました。

今日の忘れ物

キレイな傘の忘れ物です。

しばらく保管します。

誰も取りに来なかったら、コバで使いますよ〜〜

土曜日

お持ち帰り用パウンドケーキの

イチゴ　

作ってみました。

アイシングはラズベリーパウダーです。

ピンク色でかわいいパウンドケーキになりました。

大¥1300 小¥700

火曜日

もう火曜日！

明日明後日とコバ定休日です！

コバは5月から水木定休日ですが、毎週連休って良いですね^ ^

水木どちらかは出勤している時も有るのですが、

それでも連休！気分がのんびりするしリフレッシュします。

でもでも一週間がさらに早く感じるようになったかもしれません。

早く年とっちゃうかも^ ^

今日の写真は　家の青い小さい朝顔。

去年のこぼれ種から勝手に生えてきたみたいです^ ^