網

2時で閉店させて頂きました。



開口部、網で覆ってみましたよ。




無事に台風過ぎていきますようにm(_ _)m

日曜日

いつもより店内植物度アップで2時ごろまで絶賛営業中です〜〜

土曜日

台風接近中ですが今日は普通に営業してますよ〜〜

してますよ〜

よ〜


…………
明日30日は2時ごろまで！

来月のメニューと営業予定

9月はなんか速かった…

いつも1ヶ月速いのですが今年の9月は台風被害があったのでかあっと言う間でした。

しかもまた明後日には台風だし…………


…………

とりあえず10月メニューのお知らせ

ライ麦パンのパテドカンパーニュ サンド です。

去年の7月にやったのと同じものです。

…………

「年一位で登場するライ麦の入った噛み応えのあるハード目のパンに

パテドカンパーニュと粒マスタード、ピクルスとスライスオニオンとルッコラを挟んでいます。

パテドカンパーニュは初挑戦で鶏レバーと豚ミンチと鶏ミンチ等をペーストにして型に入れて焼いたパテです。

レバー、あんまり得意な方ではないのですが、パテドカンパーニュではほとんど気にならない、

むしろ入ってるのが美味しい気がするので、苦手な方も出来たら挑戦してみて下さい^ ^」

…………

去年のブログをコピペしてみました^ ^

美味しくって評判も良かったのでまたの登場です。

どうぞよろしくですm(_ _)m


…………

さて営業予定ですが

日曜日30日、台風の影響を考えて2時ごろまで営業しますので

来店予定して下さっている方は早めにお願い致しますm(_ _)m

シャッター無しで台風を迎えなくてはいけないのは怖いのですがしょうがない…

祈るのみです。

皆さまのご無事もついでに祈っておきますのでコバの無事も祈っておいて下さいね^ ^

今日の忘れ物

指無し手袋 ですね。

日よけの手袋は忘れられがち^ ^

アンパンマン‼︎

コバの前を通って行ったよ‼︎

今日のオーダーバースデーケーキ

フルーツタルトφ16cm ￥2600 です。

イチジクメインで ゴールドキウイ、ピオーネ、グレープフルーツ、オレンジが乗りました。

今年のイチジクはいつ頃まであるかなあ…

例年11月位まではあるのですが…

新着雑誌

Premium. 11

つくりのいいもの、のある生活‘18秋冬。

ステキな物が沢山載っていましたが

チェックしたのは スウウ という吸水スポンジだけでした^ ^

欲しいなあ スウウ。


＊24日は月曜日なので5時閉店ですのでお間違えない様に〜〜

おススメドリンク

バナナコーヒーシェイク です。

バナナの入ったコーヒーシェイク！

ラム酒も少し入って大人のシェイクです。

ラム酒を抜いて子どものコーヒーシェイクにも出来ますが

何も言わないとラム酒が入った大人のシェイクです。

おススメです。

明日からのケーキ

またまたオレンジのケーキを焼きました。

写真は上げ底して冷ましている所です。

明日には美味しくなっている事でしょう^ ^

どうぞお試し下さいませm(_ _)m m(_ _)m

今日のコバ

雨降りでジメジメ…………




季節の変わり目、体調崩さないように気をつけてお過ごし下さいね〜〜

今日のパン

ベーグルパンが焼き上がりました〜〜

コバで一番古くから作っているパンなので

一番作り慣れているかもです。

温めなおす時に表面をしっかり焼いて

ザクッとさせるのがポイントです^ ^

今日のヘンリー蔦

台風で傷んだヘンリー蔦が

どんどん新芽を出します〜〜‼︎(写真の中央、赤いの)

エライ‼︎

今日のケーキ

ほんとに久しぶりのオレンジのケーキを焼きました！

自家製オレンジのシロップ煮が入っているのですが

実は瓶詰めの蓋が開かなくて放置していたのが

開いたのです‼︎

何回目かのチャレンジでしたが今回無事開きました^ ^

しっとりしたスポンジが美味しいオレンジケーキ、

ぜひお試し下さい〜〜

今日は色々

レモンタルト、今日は2ケだけ作りました。

明日はもうちょっと作りますのでよかたらどうぞ〜〜



4月の末に漬け始めたアボカドから根が出ました〜〜

約半年、時間がかかりました。





台風で葉っぱが全部散ってしまった、ヘンリー蔦から

新芽、出ました〜〜‼︎

強い！

雨がちな三連休ですがお待ちしております。

金、土、日は6：30ラストオーダー7：00まで、

月曜日は4：30ラストオーダー5：00までです！