JR

忘れ物です。

オレンジと深緑のＪＲの車両、落ちていました。
たぶん29日の物でしょう。

2月のパニーニ

2月のパニーニは

”アボカド＆ハンバーグ”です。

名前の通りアボカドとハンバーグをはさんでいます。
ハンバーグをサンドするなら味をケチャップにしたかったのですが
月替わりサンドをケチャップ味にしたので別の味にしました。

わさびマヨネーズです。

でも、そんなにわさびは主張していませんからお子様でも食べられると思います。

2月の月替わりメニュー

ようやく決まりました～！！！！

2月の月替わり、手作りパンサンドイッチは～

”オリーブフォカッチャのサーモンオムレツサンド”です。

コバお気に入りのフォカッチャ、今月のは、オリーブをトッピングしてみました。
そして中身はサーモン入りのオムレツです。

実は、オムレツも、玉子焼きも、出し巻きも、すごく甘～いのが好みのコバ姉妹なのですが、
世間ではそんなに甘くないらしい。
甘くしたほうが絶対美味しいのに～と思いつつ、
今回はオムレツは甘くしませんでした。

そのかわり、ケチャップで味付けしているのでケチャップ甘いですが。
後入るものは、チーズとほうれん草です。
パンも柔らかめだし、味もケチャップだし、けっこう子供向きかもしれない。

付け合せはいつものミニサラダと1月にした豆乳スープの牛乳版、クリームスープです。
1月の豆乳スープ、自分で結構気に入っていて、
2月も豆乳スープにしたいな、と思ったのですが、
メニューに1月限定、って書いてしまっていたので、牛乳に変えることにしました。

それではお楽しみニー！！！

予告

今日は沢山お客様に来ていただけて大忙しのコバでした。
満席でお断りしてしまった方もでてしまいました。
久しぶりに、お米が無くなってしまったし。
いろいろごめんなさい。

しか～し疲れたけれども充実感あふれる一日でした。
来て下さったみなさんありがとうございます。


今日の写真は2月のサンドの予告です。
おたのしみに～

通販

食材の調達が結構大変で、以前はコバの休みの水曜ごとにあっちの食材屋、こっちの問屋と走り回っていましたが、
最近はちょっとかしこくなって、ネット通販でいろいろ買えるようになってきました。
今日の写真は最近届いた”ココナッツミルク缶”の箱。
おじさんがトレードマークのかわいい箱でした。

新着雑誌

新着雑誌です。
ku:nel&京都のお土産本

暮らしの手帳も買おうかと迷いましたが、止めました。

ストラップ

またまた自作ストラップ。

でも、自作といってもパーツは市販品なので
たんに自分で組み合わせてつなげるだけですが、、、。
パーツも自分で作れるようにがんばりまーす。

これは￥９００です。

メダカ鉢のふた

去年はメダカ鉢の水が凍ったりして、メダカがほとんど消えてしまったので
今年は夜はふたをしよう！と思っていいふたを探しているのですが
なかなか無いので、発泡スチロールで少々覆いをしています。
過保護かなあ？

回るベーグル

今月は月替わりパンもベーグルなので毎日ベーグルパンばっかり焼いています。

写真はベーグルを茹でているところ。

回してみた。

紅茶ロール

今月のロールケーキです。

紅茶の入ったスフレ生地で紅茶クリームとプルーンの紅茶煮をまいてあります。

切った断面が顔のようだったので写真に撮ってみました。

取れた～！！

去年からガクガクしていた椅子の背もたれがとうとう外れてしまいました、、、。
直そうと思ったら治るのですが、材料を買ってこないといけない、、、、。

また外れたら困るので、とりあえず別の椅子をセットしているのですが、
机の高さに比べて椅子の座面の高さが高いのです。
これがまた評判悪くって、、、、。

今度の水曜には直します。

多肉情報

強風で折れた多肉植物のかけら(1センチほど)を土の上に置いていたら、、、、

出ましたね～芽が。(指の先の葉）

すごいですね～多肉植物！！
これじゃあ、折れた葉っぱも捨てられない、、、、。

写真の指は小指です。
携帯カメラの接写でもピントが合わないので
虫眼鏡を使って接写したら結構ちゃんとピントが合ってますよね。

新着雑誌

昨日（水曜）に買ってきた雑誌です。

去年のku:nel(ブックオフにて）
毎回読んでいるつもりだったのに、読んでいないやつをブックオフでみつけました。
うれしい。

nid
はじめて買ってみました。日本の民芸の焼き物が載っていて欲しくなりました。

spa!
グラビアのギャルが、目覚ましテレビの占いに出ている娘でびっくり。

昔のカード

2002年12月にコバはオープンしたのですが、
その時のオープンのお知らせのポストカードがあったので
写真にとってみました。

携帯ストラップ

さかなの携帯ストラップです。

何を隠そう、、、、koba姉作です。
取引雑貨屋さんに魚のビーズがあったのでストラップにしてみました。

￥４００です。
よろしく