インド料理

今日はお客様お勧めのインド料理屋さんに夕食に行きました。
５月のサンドでカレーを具にしてから自分内カレーブームが来ているので色々食べてみたかったのです。
写真は特にお勧めのナン。
薄焼きのナンでとってもおいしかったです。

今日の夕焼け

今日は店内に蚊が発生！！
しかも刺されました ！
あぁ夏が近づいてきてますね…

今日のわんこ

ボストンテリアのハナちゃんです。
白と黒の模様が超キュート。
まだ１歳半なので初めてのコバに興味シンシンなのかいろんな場所を探検していました。

開いた！

モンステラの新葉がようやく開きました。
枝を切ってから初めての葉なのでとても小さい。
しかもなんか左右非対称。

試作and試送

いつものくらいの写真サイズ。
でも接写が出来るから前よりはきれいなはず。
どうでしょう？
今日のモデルさんはいちごラッシー
６月の新メニューです。
今出回っている路地イチゴでシロップを作ったのでそれが無くなるまでメニューに加えます。
かわいいピンク色のラッシーです。

試作and試送

ちょっと大きいサイズで写真を送ってみます。
どうでしょう？
モデルさんは新作スイーツ、（仮）ココナッツプリン、です。

モンステラ今年の１号

携帯、買い換えました。
やったーやったー！
ずいぶん前から変えたかったのでとても嬉しい。
ずっと触って遊んでしまう。
写真もきれいに撮れます。
でも添付の仕方とか最適のサイズがまだうまくわかりません。
とりあえずおなじみのモンステラの成長ぶりを投稿してみました。
写真はどうかな？
小さめにしてみたんですが。

モンステラの葉はなかなか開かない。
しかも小さい。
また開いたら報告します。では今日はここまで。

ミルクティーゼリー

夏のＫＯＢＡデザート
ミルクティーゼリーです。

牛乳大好き！なので紅茶もミルクティー派のコバ姉妹。
ミルクティーのゼリーも大好きです。
そしてこういうゼリーものは限界まで柔らかいものがよい！！
いっそのこと飲めるくらいの固さでも良いとも思いますが、
まあコバではそこまで柔らかいのは出せません、、、。
プルンプルンといい感じに固めています。

添えているのはプルーンの紅茶煮です。

夏の間にぜひお試し下さい。

来月の～

5月もあと少し。
そろそろ来月のメニューを決めてしまわなくてはいけません。
今日の写真は試作の来月のサンド
‘かぼちゃベーグルのサンド’です。
おいしくできているのですが、もっとおいしくしたい！
何かいいアイデアがないかなぁ。

クッキー

今日のはバースデーケーキ用のバースデークッキー。
チョコで字を書くのであまり沢山のメッセージは書けません。
あしからず。

誕生日ケーキ

今日の写真は、
コバのイチゴショートケーキのバースデーケーキです。
イチゴのシーズンもあと少しで終わりですよね。
6月からははオレンジのショートケーキにしようかな？と考えています。（まだ未定）

バッタ

お客さまからもらいました。

草で作ったバッタです。

すごいリアルです。
老眼のコバ母に見せたら
串刺しになった本当のバッタだと思われてしまった。

NEWメンバー２

また魚類です。
こんどは金魚の子供。
お友達のＤＵＯさんからもらってきました。

これがとっても怖がりのようで
そーっとのぞかないとすぐ隠れてしまう。
ちょうど去年のホテイソウの根っこが隠れ場所になっています。

コバの南側の端に置いています。
驚かさないようにそーっと覗いて見てください。
３匹います。

来月の、、

携帯写真ではわかりにくいですが
‘かぼちゃ’ベーグルパンです。
来月のパンになる予定。
予定、、。

新着雑貨

去年記事にも書いた９３candleさんのローソクをコバで販売することになりました。
前にもらったキャンドルは厨房そばに置いていたのですがなかなか人気があったので販売させてもらえてうれしいです。

ひとつ￥５００です。とってもかわいいですよ。
いかがですか？