折々のコバ

カフェコバの日々のつぶやき
水曜、木曜定休11:30オープンです!

1月の月替りメニュー

2022-01-05 22:22:11 | コバメニュー
あけましておめでとうございます!

今年も宜しくお願いします!


さて営業は7日(金)11:30からです。

月替りメニューの紹介をします。

例年1月は大きいハンバーグのハンバーガーなので今年もそうなのですが

今年は思い切ってハンバーグを2、5倍にしてみます。

結構ボリュームがあると思うので少食さんはいつものハンバーグに変更出来る事にします。
(−¥100致します)

ベーコン、チーズ、ピクルス、マスタード、ケチャップ、スライスオニオンのバーガーです。


お休み沢山ある〜と思っていましたがあっという間に終わってしまう^ ^

今日は休日出勤で焼菓子焼いてきました。

引き続き焼菓子だけでもご来店下さいませ。



ではでは 今年もコバなりに頑張ります!どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m
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12月の月替り

2021-12-01 16:30:50 | コバメニュー
12月1日 水曜日ですが休日出勤中です!

さて今月メニューの紹介です。

ブリオッシュのグラタンオムレツハンバーガー

色々入ってまあまあボリューミーです^ ^

ホワイトソース
ハンバーグ
オムレツ
モッツァレラチーズ
スライスオニオン
デミグラスソース

柔らかくって食べやすいけど口の周りがベトベトになる感じ^ ^

明後日12月3日(金)から21日(火)までですのでぜひご来店下さいませm(_ _)m m(_ _)m

今日の写真、今月のイメージ写真です。ベーコンっぽいものが写り込んでいますが気のせいですよ!
ベーコンは入っていませんので^ ^

*12月は水木休み
喫茶営業は21日まで
22日から26日はクリスマスケーキのお渡しのみです。
クリスマスケーキのご注文は17日(金)まで。
色々注意事項があって大変、、、
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11月の月替りメニュー

2021-10-31 15:34:31 | コバメニュー
明日からのメニューです。

ナッツブレッドのブルーチーズクロックムッシュ

長い名前です^ ^

クルミとアーモンドの入ったナッツブレッドでブルーチーズの入ったクロックムッシュ。

熱々です。

ブルーチーズが苦手な方は普通チーズに変えられますのでお申し付けください。

明日からです。


よろしくです〜〜〜
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アップルタルト

2021-10-03 10:35:41 | コバメニュー
リンゴの季節になりましたので

アップルタルト

ぜひぜひご来店下さいm(_ _)m m(_ _)m
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10月の月替りメニュー

2021-09-29 07:40:38 | コバメニュー
10月の月替りメニューの紹介です。

毎秋恒例の ライ麦パンのパテドカンパーニュサンド

ライ麦入りのどっしりした食事パンで

鶏レバーの入ったパテドカンパーニュ、

ピクルス、ルッコラ、スライスオニオン、粒マスタードを挟んでいます。

レバーが入っていますがほとんどレバーっぽく無いので苦手な方でも大丈夫だと思います。


ではでは10月1日金曜日から 10月メニューをよろしくお願いしますm(_ _)m m(_ _)m
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来月の月替り

2021-08-31 11:30:31 | コバメニュー
9月の月替りの紹介です。

イングリッシュマフィンの無添加ベーコンとオムレツのサンドイッチ

9月は ハム工房古都 さんの無添加ベーコンをメインに

チーズ オムレツ ホワイトソース トマトソース スライスオニオンの

サンドイッチにしてみました。

古都さんの無添加ベーコンは肉っぽくってとても美味しいです!

http://www.hamkobo-koto.jp/index.html

コババーガーには市販の普通のベーコンを使っていてこれも古都さんのに変えたい位なんですが、、、

予算の関係上無理でした。

なので9月のみプラス¥100でコババーガーのベーコンを無添加ベーコンに変える事が出来ます!

これもおすすめです。

9月は月替りとベーコン変更のコババーガーの2つとも食べに来て下さいね〜〜^ ^

ではでは9月もよろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m

*水木定休日ですので〜
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イチジクの赤ワイン煮ゼリー

2021-08-03 14:52:33 | コバメニュー
イチジクの季節に作る イチジクの赤ワイン煮ゼリー 今年も作りました。

ゼリーとアイスクリームに温かいカスタードソースをかけて

溶かして食べる、イチジクカスタードスープって感じです。

オススメです!

明日水曜日、明後日木曜日は定休日ですのでご注意下さいませm(_ _)m m(_ _)m
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8月の月替り

2021-07-31 14:32:07 | コバメニュー
もう8月!

8月の月替りは  かぼちゃチーズフォカッチャのチキンハンバーグサンド です。

7月の かぼタネベーグルのハンバーガー と

かぼちゃかぶりで ハンバーグかぶりです。

それから7月→サルサソース+トマト+チーズ 8月→トマトソース+トマト+チーズと

見た目もかぶっているのです。

違いはパンがぜんぜん違って、ハンバーグも8月が鶏モモ肉で、ソースも8月は自家製トマトソースな所。

味は全然違うと思うのでよかったら来てくださいね〜


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マスカルポーネチーズタルト

2021-06-25 14:43:57 | コバメニュー
ラズベリーの入ったマスカルポーネチーズタルトです。

ラズベリーのピンクがカワイイです。

コバの他のチーズタルトよりちょっとあっさりかも。

ぜひお試しください。
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コバのスコーン

2021-05-08 21:07:31 | コバメニュー
最近またスコーンを焼いています。

前のスコーンにちょっと不満があって焼かなくなっていたのですが

今度のスコーンは今のところ気に入っています。

2種類あって ソフトタイプは甘さ控えめで外サクッ中ふんわり。バターとジャムが合います。

もう一つは クッキータイプで甘めで全体的にホロっサクっでそのままでも美味しいですが温めてバターも合います。

これから種類も増やしていくつもりですのでよろしくお願いしますm(_ _)m m(_ _)m
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5月の月替り

2021-04-30 13:04:38 | コバメニュー
明日から5月。

去年営業自粛期間中に作れるようになったプレッツエルが今年も登場します。


プレッツエルのハム チーズ トマトサンド です。

後の具はオニオン レタスです。

チーズはチェダーチーズとカマンベールチーズの2種類。


よろしくお願いしますm(_ _)m m(_ _)m




GWは5月3日(月)5日(水)6日(木)がお休みです。

営業時間は今のところ通常営業11時半から5時まで(4時ラストオーダー)です。

以降は毎週水木がお休みです。

今日はいい天気で嬉しい〜\(^^)/
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キャラメルパウンドケーキ

2021-04-17 15:54:10 | コバメニュー
今日の写真は キャラメルパウンドケーキです。

とても甘いケーキなので コーヒーとかチャイとかしっかりした飲み物に合うと思います。

甘いものって美味しいですよね^_−
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マンゴーチーズタルト

2021-04-15 15:20:29 | コバメニュー
さわやかな気持ちのいい日ですね!

今日の写真は マンゴーチーズタルトです。

アルフォンソマンゴーのピューレを使っています。
(コバのマンゴーラッシーと一緒)

久しぶりに味見をしましたが、むっちゃ美味しかった!
(お腹が空いていたからかな?)

昔からコバで作っていますがお勧めのケーキです!!

ぜひ食べてみて下さいね〜


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4月の月替り

2021-03-30 19:26:42 | コバメニュー
明日31日は定休日なので

明後日4月1日からの月替りメニューの紹介です。

  イングリッシュの玉子コロッケサンド

ゆで卵とアボカドとそら豆のコロッケと、生ハムとレタスとスライスオニオンを

サクッと軽いイングリッシュマフィンで挟みました。


久しぶりの揚げ物。。。

揚げ物大変ですよね。。。。



よろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m
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アップルタルト

2021-03-20 16:57:21 | コバメニュー
今日の写真はアップルタルトです〜〜

地味なケーキですが美味しいです♪

アイスクリームを添えるとなお美味しい!

+¥100のアイスクリームトッピングをお勧めします!
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