水曜日

12/26にクリスマスケーキのお渡し営業がバタバタと終了して

そのままバタバタしてました。

今年のケーキは去年より少し増えて145台！

どうもありがとうございましたm(_ _)m

しばらくお店の事は考えずにのんびりします^ ^

2021 色々お世話になりました！

2022は1/7(金)より営業します。

ありがとうございました〜〜m(_ _)m m(_ _)m

2021クリスマスケーキ

今日の写真は　クリスマスケーキの

生クリームとスポンジのケーキφ17cm です。

コバで1番大きなケーキ！

イチゴが6ケ乗ります。



＊クリスマスケーキのご予約は締め切りましたm(_ _)m
年内の喫茶営業は21日(火)までです。ご注意下さいm(_ _)m

オーダー締め切りました

クリスマスケーキのご予約締め切りました。

今年もやっぱりフレッシュフルーツタルトが1番人気です。

そして今年の傾向として　小さめのケーキが人気のようです。

ご予約下さった方々ありがとうございます〜

美味しいの作りますのでお楽しみに〜〜〜


＊年内の喫茶営業は21日(火)までです。ご注意下さい！

2021クリスマスケーキ

17日(金)がクリスマスケーキのオーダー締め切りです。

16日もお休みですが電話に出られるようにしますので

まだの方はぜひ木にもお電話下さいませm(_ _)m


コバの喫茶営業は21日(火)まで。

22日〜26日はご予約のクリスマスケーキのお渡しのみの営業です。

ご注意下さい。




あっという間に今年もあと少しですねえ､､､

コバの焼菓子

最近コバデビューした

ビスコッティ(チョコ　ピーカンナッツ　ヘーゼルナッツ)
ショートブレッド

です。

焼菓子を並べていて､､､

ザクザクしているのが多い！と気がつきました。

私はザクザクしててチョコレートが入っている焼菓子が好き　みたいです^ ^

金曜日

いい天気の金曜日でしたね！

今日の写真は今季初のイチゴだけのショートケーキです。

やっぱりショートケーキにはイチゴが映えますねえ^ ^


コバのクリスマスケーキは17日(金)が締め切りです。

まだの方はそろそろご注文下さいませ〜〜！！

火曜日

雨降り火曜日終了。

久しぶりに1日じゅう降りましたねえ。

今日の写真は焼き上がったばっかりのシュトーレンです。

お化粧してない素顔のシュトーレンもなかなか可愛いですよね！



12月は水木のみ定休日です。
よろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m

今日の夕焼け

久しぶりに夕焼けです。

夕焼け時間はたいがいバタバタ片付けをしていて夕焼け空を見る余裕が無い。

もっと余裕のある生活がしたいなあ､､､

12月は火曜日も通常営業です^ ^

11月の成績発表

雲っているとなんとなく寒々しいですねえ､､､


さてようやく11月の成績発表です。

一位　月替り　ナッツブレッドのクロックムッシュ　33、7%！
二位　コババーガー　　　　　　　　　　　　　　　17、0%
三位　和風チキンドリア　　　　　　　　　　　　　11、8%

でした〜〜

月替りがたくさんでした！

ブルーチーズは苦手な方もいますが好きな方が多い感じです。

私も大好き！

またブルーチーズメニューを考えます^_−

*12月は水木のみ定休日。
2021年の喫茶営業は21日(火)まで。
クリスマスケーキのご予約は17日(金)までです。

10月の成績発表

また忘れかけてましたが10月の成績発表です。

11月じゃありませんよ！10月です^ ^

一位　月替り　パテドカンパーニュのサンドイッチ　26、0%
二位　コババーガー　　　　　　　　　　　　　　　19、6%
三位　和風チキンドリア　　　　　　　　　　　　　13、6%

でした。

毎年秋にパテドカンパーニュのサンドイッチを作るようになって5年！

今年は焼き型をちょっと変えたので大きさが少し大きくなったかもです。

粒マスタードにするか黄色いマスタードにするか少し迷いましたがやっぱり粒マスタード！

来年は何か進化しているといいなあ。。。



＊12月は水木のみ定休日。
2021年の喫茶営業は21日(火)まで。
クリスマスケーキのご予約は17日(金)までです。

そうそう　忘れてましたが2021/12/1でコバさん19才になってます〜〜
大きくなったね〜
皆さまのお陰で続いております。これからもよろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m

12月の月替り

12月1日　水曜日ですが休日出勤中です！

さて今月メニューの紹介です。

ブリオッシュのグラタンオムレツハンバーガー

色々入ってまあまあボリューミーです^ ^

ホワイトソース
ハンバーグ
オムレツ
モッツァレラチーズ
スライスオニオン
デミグラスソース

柔らかくって食べやすいけど口の周りがベトベトになる感じ^ ^

明後日12月3日(金)から21日(火)までですのでぜひご来店下さいませm(_ _)m m(_ _)m

今日の写真、今月のイメージ写真です。ベーコンっぽいものが写り込んでいますが気のせいですよ！
ベーコンは入っていませんので^ ^

＊12月は水木休み
喫茶営業は21日まで
22日から26日はクリスマスケーキのお渡しのみです。
クリスマスケーキのご注文は17日(金)まで。
色々注意事項があって大変､､､