8月の月替り

8月2日(木)からスタートの月替りメニューの紹介です。

カボチャチーズフォカッチャのタイ風オムレツサンド

カボチャとチーズの入った柔らかなフォカッチャのサンドイッチで

鶏ミンチとトマトのタイ風オムレツ、生ハム、レタス、スライスオニオン、パクチー等を挟みます。

去年の夏にも似たようなサンドイッチをしたのですが

今年は生ハムが入って、チリソース→ケチャップに変えました。

その方がパンに合う気がして^ ^

バージョンアップしたカボチャチーズフォカッチャ、どうぞよろしくお願いします〜〜

今日のフルーツタルト

果物の変わり目(そんな言葉聞いたことが無い！)のせいか

今日は色々な種類のフルーツが乗りました。

イチジク
キウイ(ゴールド、グリーン)
グレープフルーツ(レッド、ホワイト)
チェリー(アメリカン、明るい赤いの)
巨峰
オレンジ
ブルーベリー

ななんと10種類も乗りました‼︎

果物の変わり目は苦労するコバです^ ^

来月のチラ見せ

来月はこんな感じ^ ^

今日の開口部

台風接近に伴い日除けの布を外してみました。

スッキリ外が見えて開放感！

早く日除けの要らない季節になって欲しいです^ ^

今日の成形中

来月パンの成形中です。

大好きなパン^ ^

お楽しみに〜〜

今日のパン

ベーグルパンが焼き上がりました。

ツヤっとしてグルッと丸い可愛いパンですね〜〜^ ^

昨日の忘れ物

ライダー柄のステキハンカチです。

こんなハンカチあるんですね〜〜^ ^

実はハンカチ王子 ユウくん のハンカチです。


お家を知っているので近々ポストにお届けに行きますね(^_-)

今日のアボカド

かわいらしく育っております〜〜

他のタネもちらほら割れてきているので

ここから発芽ラッシュ⁉︎

お楽しみに〜〜

今日のデカいタルト

今日のはオーダーのミックスフルーツタルトです。

イチジク、チェリー、ブドウ、キウイ、グレープフルーツ、オレンジが乗りました。

今日のミニタルト

いきなりイチジク‼︎

結構美味しいイチジクでした〜〜^ ^

金曜日

外が暑過ぎる…………

今日のテラス

西日が厳し過ぎるのでテラス植物の移動と、

遮光率75%のネットで遮光してみたのですが…

涼しくなるまで耐えてくれますようにm(_ _)m

火曜日

暑い…………

なかなかの気温ですねえ……





最近マイ桃ブームが来てて1日1桃^ ^

美味しい桃を見分けられる様になりたい！

新着雑誌

&Premium 8

ふだんの京都。

京都特集の雑誌です。

京都府民で、コバも京都府にあるけど、こういう雑誌で取り上げられる 京都 って遠い存在だなあと…

昨日のモンステラ

6月6日に植え替えたモンステラ、二鉢共に新葉を出しました！

よかったよかった〜〜植え替えてよかったよー( ´ ▽ ` )

植え替え時の根っこはこんな

前回植え替えた時は全然根っこが張っていなかったので今回も？っと思っていたので驚きました。