2月の営業予定

あっと言う間に一月が終わりますね…

もう一年の1/12が終わってしまった！

2月22日(水)23日(木)連休頂きます^o^

それ以外は水曜日のみお休みです。

よろしくお願い致しますm(_ _)m


二月も早く終わってしまうのでしょうね〜^ ^

2月の月替り

二月の月替りパンメニューです。

ブリオッシュで二種のバーガーです。

＊肉団子とチーズとベーコン

＊ツナと玉子のグラタン

フタで挟んで食べても良し、オープンサンドで食べても良し、ナイフ＆フォークで切り刻んで食べても良し^ ^

よろしくです〜〜

発根！！！

夏頃に水栽培をはじめたアボカド！

ずーっと根が出ないまま放置していましたが

年明けからちょっとずつ根っぽいものが出始めて

いよいよちゃんと根になってきました！！！

たいていアボカドは根が出るまで2カ月位はかかると思っていたのですが

半年もかかるのは初めてです。

っていうか半年諦めなかったのが初めてだからでしょうかね^ ^

遅咲きのアボカド君、大きくなれるといいなあ^ - ^

今日のパウンドケーキ

バレンタインを意識して

お持ち帰り用のクリとチョコのパウンドケーキを作りました^ ^

日持ちは2月20日までなのでバレンタイン用にもお使い頂けます〜

ぜひぜひどうぞ(^_-)

マスタード瓶

マスタードの瓶の空き瓶がいくつか溜まりました。

欲しい方がいらっしゃったら差し上げますので

店員までどうぞ〜

来月のパン

来月はこのパンです〜

肉っぽくするつもり^o^

今日のケーキ

今日の地味ケーキは 久しぶりに チョコタルト です。

オレンジ果汁とグランマニエで少しオレンジ味のチョコレートのタルト。

チョコ好きの方にぜひ食べて頂きたいです^ ^

商業施設でチョコレートが目立ち始めましたねえ。

二月になったら今年はザッハトルテを作ろうと思っていますのでお楽しみに〜

今日の夕景

寒そうです！

コバ池はこの冬はまだ凍っていませんがそろそろ…

しかし日が長くなってきましたね^ ^

今日の多肉植物

今日の写真は 月兎耳 つきとじ です。

多肉植物らしくプニプニで毛が生えていて 兎の耳っぽい？

去年の一月の寒波で一鉢枯らしてしまったので

今年は過保護に室内飼育です^ ^

一鉢から地道に増やして今二鉢。

枯れずに増えて欲しいです^ ^

今日の派手ケーキ

今日のはオーダーのフルーツタルトφ22cm¥3300です。

派手ケーキです^ ^

今日の地味ケーキ

さつまいものケーキが焼き上がりましたよ〜

コバのケーキらしく地味〜〜

でも素朴で美味しいケーキです^ ^

今日の断面

お持ち帰り用のパウンドケーキの断面写真です。

これはナッツと文旦ピールとレーズンとイチジク入り。

最近少し具の量を増やしたそうです^ ^

ぜひぜひご利用下さいませm(_ _)m

今日のパン

最近コバで人気クロックムッシュ用の

パンドカンパーニュアップです。

いい表情をしています^ ^

月曜日

昨日は早仕舞いしたので今日は火曜日みたいな感じがしますが月曜日ですね〜^ ^

今日の写真は今月月替りのイングリッシュマフィンを焼く時にはめ込む枠です。

厚紙とアルミホイルで作った物なんですよ^ ^

5:00閉店

1月15日5:00閉店にさせて頂きます！

今日雪の中お越し下さったお客様ありがとうございましたm(_ _)m

明日は普通に営業致しますのでよろしくお願い致しますm(_ _)mm(_ _)m