9月のハンバーガー

９月のハンバーガーは 秋っぽくキノコソテー入りです。

あとチーズと玉ねぎも入ります。

今度は製氷機が壊れそうで毎日ドキドキしています。

製氷機は高いのです、、、。

９月は水曜日のみお休みです。

よろしくお願いします。

臨時休業のお知らせ

明日8／30土曜日は臨時休業します。

よろしくお願いします。

写真は来月手作りパン。詳細は後日。
ケチャップのかけ方がなんか変 ですね？何でかな？？

ニューマシン

新しいオーブン やって来ました～！！

大きさは前のと同んなじで細部が少々変わっていますが
さっそく馴染んで色々焼いています。

今度のも長持ちしたらいいなあー
せっかく高いの買ったんだし壊れるまでコバを続けなきゃねー^ ^


＊8／30臨時休業です～！！！

昨日の忘れ物 多分

ステキな大判ハンカチ？です。お心当りの方はご連絡下さい。

＊ガスオーブン故障のためパン、ケーキなど量がご用意出来なくなっています。
近日中に元通りになる予定ですがしばらくご迷惑をおかけすると思いますm(_ _)m
＊8／30臨時休業です。よろしくお願いします。m(_ _)m

来月パンは、、、

こんな感じのになりそうです。

2011秋以来の登場！

乞うご期待！！

第二駐車場

第二駐車場の前の道がアスファルト敷きになりました。

まだまだ工事中ですがちょっとはわかりやすくなったかも。。

写真右のクリーム色の建物が 神足キリスト教教会です。
アスファルトを挟んで向かいがコバ駐車場。

もうちょっとわかり易い表示を検討中です。


＊8／30土曜日臨時休業です。

今日の断面

バナナチーズタルトの断面写真です。

コバのチーズタルトの中では一番出番が少ないのは、味や人気のせいではありません。

美味しいんだけど作るのがちょっとめんどくさいみたい、、、

とても美味しいチーズタルトです～！！


＊来週8／30土曜日 臨時休業です。お気をつけて～

イチジク

いよいよイチジクの美味しい季節になってきましたね～！

コバのテラスのイチジクも2個目が収穫出来ました。

自分で収穫するにあたって’イチジクの収穫時期’について調べましたよ。

調べた所によると
耳たぶより柔らかくなって、壁面に亀裂が入る、となってました。
なるほどなるほど。。

今日の写真は、コバ用に買ってきたイチジクです。
ちゃんと亀裂ありますよ！
選んで買ってきました！

きっと美味しいよ～！！


＊8/30土曜日 臨時休業です～！よろしく～

今日が火曜日！

昨日のタイトルが´火曜日´になってましたね…
家に帰ってからの投稿だったので気分はもう火曜日だったのかな？
まぁ私のよくやる間違いです。


今日の写真も第二駐車場。
今度草抜きをする時はクワを持って行かなきゃ！

火曜日

久しぶりに第二駐車場の草抜きをしました。

草ぼうぼうでコバの表示が見にくくなっていたのです。

一時間ほど草を抜いたらちょっとすっきりしました。

ぜひ第二駐車場をご利用下さいm(_ _)m

日曜日

今日は、買い出しの帰りに通り雨にやられました。

久しぶりにパンツまでぬれて、ちょっと笑ってしまったよ。。。

帰って来たら雨止んだし。

そういう裏目が最近多い気がする。



今日の写真は プラムを煮ている所。
とてもいい香りです。


＊８／３０(土曜)臨時休業です。

またまた夏のデザート

夏のデザートから 今日はミルクティープリンの紹介です。

濃くいれたミルクティーを柔らかく固めたデザートです。

アイスクリーム、生クリーム、プルーンの紅葉煮と一緒にお出しします。

夏のデザート

夏のデザート ココナッツプリンの紹介です。

ココナッツミルクと練乳も入っているので結構濃厚なプリンです。
ソースを今までの プラムから今年はラズベリーに変えてよりさっぱり合うようになったと思います。
食べてみてね♪



お盆期間も通常営業中。月曜、火曜、木曜は5時まで。あとは7時です。

8月は30日(土)に臨時休業をいただきます。ご注意下さい。

ブルーベリー

昨日のお休みは福知山までブルーベリー摘みに行っていました。

今日からちょっとだけブルーベリーフェアです。

月曜日

昨日は休んでしまいました。
来て下さった方、ごめんなさい。

台風の爪跡は、南側の看板が一部飛んでいったのと、西側のよしずがだいぶ傷んだのと
カランコエの葉が沢山散ったの、でした。

さて、今日は通常営業、月曜日なので夕方5時までですが。

お待ちしております。