食べ物

カミさんが見つけた、庭のクロッカス。
小さな花の直径は１センチもない。

これが今年最初の一輪。


なぜか突然、レンコン餅が食べたくなったので、散歩がてら、近所のスーパーでレンコンを買ってきた。
何かを食べたくなった場合、誰かに作ってもらう人と、自分で作りたがる人が居るが、ボクはどちらかと言えば後者だ。

ＤＩＹが好きだからということもあるが、本当の理由は、自分好みにこだわるワガママ心を抑えきれないからだ。
今すぐ食べたい、今度はこんな味にしたい・・・。

人に作らせて、自分好みの味や食べ方にこだわれば、どうしたって口やかましくなる。やかましければ嫌われる。
それを避けるために、モノによっては、さっさと自分で作る。
口で言うより手のほうが早い、というわけ。

夕飯のオカズにした、挽肉とネギ入りのレンコン餅。

ラクして食べられれば満足なタチのカミさんも大喜び。

これは、ボクがレンコン餅を焼いている間に、カミさんが作り上げた柚子ジャム。

柚子酒から取り出したばかりの柚子を使ったクセモノ。
小さじで味見をしたら、酒の匂いにむせた。
味は良いが、朝食のパンに載せるのはどうかな・・・