おばあちゃん人形

カミさんが作ったおばあちゃん。

自分に似せたのか、ちょっと太めである。

中に重石がわりのフイルムケースが入っていて、

この中に５００円玉を貯めている。
小銭を蓄えたがるのも制作者に似ている。

カミさんの布遊び

カミさんが作ったニワトリ。

寝ぼけ顔が癒しになる。
なかなかケッコー。

トリに眉毛は余分のような気がするが・・・

ニンニクを日干し

雨が上がって薄日が差し始めたので、新物ニンニクを一気干し。

お尻を太陽の方向に向けて並べた。
数個を選んで重さを計り、その変化を見て、日干しの終了を見きわめる。

ふた釜ぶんの量がある。
黒ニンニクが完成するまでの日数＝（日干し日数）＋（炊飯器１２日×２回）
新物だから、熟成に１４日ぐらいかかるかもしれない。
夏のクルマ旅出発日前には終わる。

黒ニンニクの作りだめ

黒ニンニク用に、香川産のニンニクを買ってきた。
国産ニンニクの出荷シェアは、青森がダントツの１位だが、今までの経験から言えば、一番美味しいのは香川産である。
青森のは寒地向き品種「ホワイト６片」。香川産は暖地型の品種で、青森産よりも鱗片数が多い。

今はニンニクの収穫期なので、新物が出回っている。
今日買ったのは乾燥処理をしていない新物だから、良く干してからでないと、黒ニンニクにするのが難しい。
干しかごに入れて、車庫の屋根下にぶら下げた。

乾燥が進んで、元の重さの８０％以下になった頃に釜入れする。
これを黒ニンニクにすれば、手持ちの在庫と合わせて、ほぼ１年分の備蓄になる。

きちんと乾燥処理したニンニクは、皮や茎などの水分が抜けて、重さが収穫時の約７５％になる。
面白いことに、ニンニクの鱗片（食べる部分）の重さは、乾燥処理の前後で全く変わらない。
鱗片は、来年に命を繫ぐのが役目だから、特に保水性に優れているのだろう。

乾燥処理をしないで出荷された新物は、水分が多いためカビが生えやすい。
手間をかけていないぶん、安い価格で出荷されるし、店頭では傷みやすいから処分売りされることも多い。
ただし、乾燥処理すれば約７５％の重さになるのだから、買う側にしてみれば２５％以上安くなければ割が合わないということになる。

ウィンドウズ１０

勝手にインストールされたウィンドウズ１０。
試してみると、新ＯＳだというのに、すぐに使えた。
これには驚いた。

今まで、新ＯＳへの移行はいつも大変だった。
アプリのメーカーは動作確認に追われただろうし、ユーザーは、ファイルを移行して画面をカスタマイズするのに、苦心させられた。
新しい操作に慣れるまで時間もかかった。

しかし、今回はアップグレードが終わると、こんな画面が出た。


これはありがたい。
トップ画面には、自分が配置したアイコンがそのまま並んでいるし、使い勝手もあまり変わらない。
心配していたアプリも、今のところは動いている。
思ったよりもストレスが少ない。

スマホみたいな新機能も追加されている。

声をかければアシスタントがガイドしてくれる。

「俺に合わせろ」という態度のマイクロソフトが、突然ユーザー側にすり寄って来たような印象がある。
もしかしたら、アプリメーカーにまで、すり寄っているのかもしれない。
スマホが普及した今は、ハードルの高い新ＯＳを投入すれば、パソコン離れを促進するだけだ。

ウィンドウズ１０へのアップグレードをいくら推奨しても、ＯＳ変更で苦労した経験のあるユーザーなら、「ためらう」のが当然の反応だろう。
マイクロソフトは、ユーザーの「ためらい」を突破するために、勝手にアップグレードさせてしまうという強引な手を使ったのかもしれない。

突然、ウインドウズ１０アップグレード

いやはや驚いた。
新しいパソコンが、勝手に、突然に、ウインドウズ１０へのアップグレードを始めた。
「なんだこれは！」
思わず叫んだが、始まってしまったアップグレードはもう止められない。

ウインドウズ８．１のパソコンを購入してから、しつこい販売広告みたいに、頻繁に「無料のアップグレードを推奨」というポップアップが出続けていた。
どうしてこんなにアップグレードさせたがるのだろう、大きな欠陥でも抱えているのかなと不思議に思っていたら、とうとう勝手にやられてしまった。

ようやく８．１の操作に慣れ、必要なアプリを揃え終えたばかりなのに、またゼロから積み上げなければならないのか・・・
ＯＳが変われば、どれかアプリケーションソフトが動かなくなる可能性があるだろうし、そうだとすれば新たな出費も強いられる。
何の断りもないのだから、これはひどいやり方である。
不評を買ってでもアップグレードさせた方が得策だという、切羽詰まった計算でもあったのだろうか。

ネットで調べたら、「勝手なアップグレード」が問題にされていることが分かった。
社内のパソコンが次々とアップグレードしてしまい、使えなくなったアプリが出て、業務がストップした・・・など。

長い時間をかけたアップグレードが終わると、画面に「ウインドウズ１０にようこそ」と言う文字が現れた。


ようこそと誘われても、心の準備など出来ていない。
今日はとりあえず古いパソコンを引っ張り出して、このブログを書いている。

宴会旅行

昨夜は伊豆半島の土肥で宴会。
旧友たちと、賑やかに飲んでしゃべって、楽しんだ。

期待した達磨山からの富士山の眺めは、昨日も今日も霞のため冴えなかった。
観光で楽しめたのは、土肥金山跡で、250キログラムの金の延べ棒を撫で回したことである。


時価１２億円、ギネス認定、世界最大の延べ棒。
豊かな気分になれた。

晩酌の肴

今日は晩酌の肴づくり。

醤油ベースの漬け汁に３日間漬け込んでおいたスペアリブを風乾。

扇風機だから蠅はとまれないが、カラスとネコには要注意。

鍋で３０分ほど燻煙をかければ完成。

肉の表面は１３０度ぐらいの熱燻だが、内部は１００度以下の温燻に仕上がっていて、独特の美味しさがある。
カミさんと公平に２本ずつ分ける。

次は、やはり漬け置いた銀色のシシャモを風乾。


燻製は銀を金に変える錬金術だ。

１回分ずつに小分けして、普通のポリ袋に真空パックした。
ボクが３匹、カミさんが２匹。

愛車が退院

今日は愛車の退院日。
所沢のバンテックまで引き取りに出かけた。
行きは電車で帰りは愛車。

修理内容はエバポレーターの交換とガス補充。

総額で５万円少々。
サービスマンが「リヤエアコンの電磁弁固着は起きませんでした」とホッとした表情をみせた。
電磁弁の修理代は払う道理が無いと言っておいたからだろう。

帰宅すると、すぐに車検の予約を入れた。
車検証の有効期限は６月８日である。
もの入りが続く。

５月６月は自宅暮らし

毎年５～６月は自宅暮らしをしている。
この時期は、自宅に居なければならない用事が多いからだ。

まずは税金の支払い・・・住民税、固定資産税、自動車税。
それに、２台のクルマのうち、どちらか１台の車検が必ずある。
５～６月は出費が集中する嫌な時期でもある。

年金の「本人確認」手続きもあり、これは返信をしなかったために支給を止められた経験がある。
７月早々に更新される健康保険証は、自宅に居ないと受け取ることが出来ない仕組みになっているので、市役所に頼み込んで例外的に早くしてもらっている。
塩漬け株式の配当金引換証も、この時期に郵送してくる。
５～６月は自宅に居ないと、貰うものも貰えないのである。

クルマ旅をするようになって初めて気がついたのだが、社会の仕組みは「人は定住生活をするもの」という前提で組み立てられている。
車上生活を続けていると、選挙の投票権は届かないし、国勢調査の数にも入らない。
それらを旅先でなんとかしようとしたら、全く不可能か、大変な苦労をすることになる。

こんなわけで、５～６月は自宅暮らしをすることにしている。
どうせ在宅しなければならない時期なのだから、逆にそれを有効活用するのが良い。
治療期間の長い歯医者通いや、日にちのかかる自宅メンテナンス等は、この時期を充てている。