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天然金目鯛だし沖縄そば磯ノ宮@沖縄県那覇市

2024年02月26日 / 沖縄県
天然金目鯛だし沖縄そば磯ノ宮@那覇市

珍しい沖縄そばの鯛出汁鮮魚系になります。


住宅街の自宅2Fにあります。



メニュー


和と洋風なオサレで落ち着く店内


卓上アイテム


鯛だしソーキそば

アッサリクリアーな優しい鯛出汁に、そうめんみたいな香りがする美味しい麺
別皿のソーキは、スープの味を壊さない薄味ながら豚の旨味がシッカリ
〆の鯛飯にスープ入れた2度楽しめる美味しさ。

4.














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タイガーキッチン@沖縄県那覇市

2024年02月26日 / 沖縄県

タイガーキッチン@那覇市

濃厚豚骨と、豚清湯の店。


お店は、ローソンがある2F




メニュー


広めな店内
元々ダーツ店からラーメン専門店になった様子


セルフアイテム


淡麗豚そばチャーシュー
たっぷりなあぐー豚に豚清湯のクリアーな出汁に棣鄂の歯切れ良いストレート麺

4.






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麺屋おがわら@沖縄県那覇市

2024年02月26日 / 沖縄県

麺屋おがわら@那覇市

丼にこだわりがあるラーメン店


メニュー


店内


塩ラーメン
岩塩系の甘みがある塩ダレにやや都会的ではありますが、やや古いタイプの作りの塩らーめん

4


丼が凝った作り。






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丸安食堂@沖縄県那覇市

2024年02月26日 / 沖縄県

丸安食堂@那覇市


メニュー


店内



沖縄そば小









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札幌ラーメンこりす@沖縄県那覇市　朝ラー

2024年02月26日 / 沖縄県

札幌ラーメンこりす@那覇市
朝ラー
那覇市の現代的なビル市場にあります。


メニュー


カウンター席のみ


朝ラー味噌680円

朝ラー仕様だと具が無くなり油分も控えめですが、濃厚な白味噌スープに西山製麺みたいな麺。

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