空飛ぶブタ野郎@島根県出雲市

2024年02月10日 / 島根県

空飛ぶブタ野郎@出雲市


広めな店内


メニュー&卓上アイテム


出雲豚骨醤油ラーメン　ニンニク

ややライトよりな博多豚骨スープに
棣鄂の歯切れ良い細ストレート麺
ニンニククラッシュでパンチup

一風堂をやや臭くさせた作り


4








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麺屋ハレの日@島根県出雲市

2024年02月10日 / 島根県

麺屋ハレの日@出雲市

食の道場の出。
こじんまりした4〜5席の牛骨ラーメン店。




メニュー


カウンター4席　


卓上アイテム


牛骨しょうゆ　中細麺　トマトTP

アッサリ上品な生姜ニンニク風味な牛骨スープに滑らかさとツルリと歯切れ良い美味しい自家製麺
途中でスパイシー感の胡椒で味が引き締める美味しさ。

4.






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麺処わや@島根県出雲市

2024年02月10日 / 島根県

麺処わや@出雲市
なんか覚えがある外見で、調べると龍王の跡地。


入り口には本日の出汁とあります。





和風な店内



メニュー&お品書き


福品らーめん　魚粉麺
懐石ラーメンみたいな貼える顔

熱々な鮮魚テイストな香ばしい魚介がビシバシとした大人の和風出汁にふわっと軽めな魚風味が残る麺
具が懐石料理みたいでもあります。
だし巻きが作り置きではなく注文ごとに作られて美味しい
鯛めしも〆にスープ入れても美味しい。
懐石ラーメンみたいで1350円
良い意味でおかしい値段設定

5

このクオリティで他客が一人とは、、








麺処 わや - 出雲科学館パークタウン前 | ラーメンデータベース

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鶏ラーメン福如雲@島根県出雲市

2024年02月10日 / 島根県

鶏ラーメン福如雲@出雲市

和食職人の方が東北でラーメン店を修行したお店




メニュー
値段設定が良い意味でおかしい







店内


鴨ネギラーメン　770円

アッサリ油分が殆どナシの地鶏と鴨の出汁がしっかりとしたスープにしっとり滑らかさな美味しい自家製麺。
ネギの甘み鮮度がよく鴨肉と合う


4.5


これもついて770円はかなりおかしい

この手の本がある店はハズレナシ

ギャンブル系雑誌はダメ店が多い


4.5


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焼豚ラーメン三條@岐阜県笠松町

2024年02月10日 / 岐阜県

焼豚ラーメン三條@笠松町

週末の昼間は20〜30人位行列
閉店間際だとすんなりと入れます。




メニュー




店内


焼豚ラーメン　
肉増し　ニンニクW　大辛

チャーシューとニンニクでインスタ映えのガッツリジャンキーな中華そば。


ニンチャンでさらにジャンキー

4



ニンニクオブジェ



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