精養軒＠佐野市

精養軒＠佐野市

　

佐野ラーメンの老舗的なお店

ワンタン麺５５０円注文。

麺は、あまりコシはないけど加水率４５％位の高めで旨い麺に醤油の懐かしさあるスープに注文ごとにワンタンを作って５５０円とは素晴らしいコスパ

好み度　４

日向屋＠佐野市

日向屋＠佐野市

ここも人気店

ラーメンニンニクＴＰ　餃子注文。

アッサリした塩よりの醤油ベースのタレにモチモチツルツルしたコシのある旨い麺。

生ニンニクＴＰでパンチＵＰで化ける旨さ。

餃子もレベル高く美味しいです。

好み度　４、

ラーメン大和＠佐野市

ラーメン大和＠佐野市　

平日の開店時で１５人待ちの人気店

アッサリ鶏塩ベースみたいなスープに青竹手打ち麺は、コシと喉越し、モチモチした美味しい麺

チャーシューも美味しい。

好み度　４．

ＰＳ　新店情報です。

政吉食堂＠大垣市が東海初？、佐野ラーメン店が出来ました。

 

 

 

らーめん芝浜＠桐生市

らーめん芝浜＠桐生市　６月１７日分

　

「楽園」狙いでしたが、間に合わず売り切れ、米朝注文。　

ラーメンは、バランス型の鶏魚介清湯のスッキリキレさのある醤油ラーメン。

喉越し良い旨い自家製麺に、ＴＫＧは朝から満足

好み度　４、

 

味の龍王＠多治見市

味の龍王＠多治見市

　

暖簾が新しくなってますが、店内は昭和なそのままです。

味噌チャーシュー麺を注文。

味噌ダレは薄味ですが、生姜風味とニンニクに野菜の旨みが溶け込み科学の力でアッサリしてますがパンチある味噌ラーメン。

もっとパンチが欲しい方は、ニンニクコールすれば生すりおろしくれます。

国産チャーシューも美味しい。

好み度　４

とりめんぼう＠磐田市

とりめんぼう＠磐田市

　

濃厚鶏そば　から揚げセット、餃子注文

またお前系になりつつ鶏白湯ですが、壁は超えていない出来かな？居酒屋さんが作った感じでもあります。一般人の通りすがりの人なら満足する出来だと思います。

から揚げ、餃子は良かったのですが。

好み度　３，５

晴屋＠菊川市

晴屋＠菊川市

　

朝ラーで行ってきました。

味助の跡地

お店の外見と「晴」とありましたので、てっきり「晴レル屋系」かと思いましたが、、、

中華そばを注文。

店名が変わっただけでしょうか？リニューアルなのか分からないけど、味助でした。

この味助は、２５年前の「万楽＠澤田氏」の味にもどこか感じる、、

味助のルーツは、群馬の「だるま」だったかな？

好み度　３，５

 

とんちゃん食堂＠掛川市

とんちゃん食堂＠掛川市　６月１５日分です

　

ラーメン＆お食事処で＆居酒屋でもあります。

メインは豚骨ラーメンを出しているみたいです。

この日は豚骨はなく、試作の中華そば４００円とミニ天丼３５０円を注文

試作の中華そばは、無化調のネオクラシカルさあるどことなく、「真歩＠袋井市」テイストな作り

天丼も中々。

好み度　４