八龍＠中川店

八龍＠中川店　灰皿ナシ。

　

やっぱり八龍は、味噌を頼んでしまいます。

味噌チャー大９５０円注文。

アツアツラードに濃厚な味噌ダレにタマネギの甘みがある風合い。

チャーシュと麺を絡めて食べると美味しいです。

好み度　４

金山ガード下（閉店・くわ○ん一人）＞中区本店＝中川＞１９号沿い＝中村店（閉店・唯一ランチ付）　大須店？閉店未食

 

呵呵＠津島市

呵呵＠津島市　禁煙店

汁なし担担麺細麺８２０円ランチチャーシュー丼１１０円を食券で。

濃厚な自家製芝麻醤にラーユも自家製。

山椒はセルフでドバドバと痺れます。

阿吽＠湯島をインスした担担麺。

好み度　４、

初期の頃の塩は、大喜＠湯島をインスした作りでしたが、地元に合わせて油多めの濃い味仕様にと。

 

八五朗＠磐田市

八五朗＠磐田市　喫煙店

　

通りすがりで営業していたので行ってきました。

最近、弟子をやとったのかな？

つけ麺・餃子注文。

こちら方面のそうめんスタイルの麺。

つけ汁は、油がコッテリと醤油ダレが底に沈んでいるコショーのパンチと豚骨アレですが上手く使いこなしている濃厚パンチつけじるで、中毒性があります。

餃子もニンニクパンチと美味しい餃子です。

好み度　４

 

ヤマシロ＠磐田市

ヤマシロ＠磐田市　禁煙店

　

ボードに名前を書いて車内で待機。　

味噌チャーシュー麺１０５０円？を食券で。

鶏の旨みがギッシリとした動物系に山椒と生姜風味ある豆味噌タイプの香ばしさある美味しい味噌ダレでアッサリとしてコクとスパイス感があるスープ。

麺は平打ち縮れ麺でモチモチ感とコシもある美味しい麺。

焼き豚も絶品。

好み度　４，５