サンクチュアリ

美味しい物・綺麗なもの・楽しい事

初めてのドライブ旅行 その7 ( 萩 夕景 )

2013-11-25 07:19:54 | 不思議紀行
 「萩」の町は、見所満載、まだまだ心惹かれるものの、新山口で新幹線を降りてから、慣れない車で、知らない道をずっと一人で運転してくれたkaoのために、この日のお宿「萩本陣」に行くことにしました。
「萩本陣」は、萩の町を一望できる高台にありました。


     
     お部屋に入ると、ちょうどお日様が沈む頃、楽しかった一日に感謝です。


     
     萩  黄昏時


     
     美しさにうっとり・・・。


     
     夕闇が町を覆う


 この夜は、豪華な夕食、お宿の方の素敵な接客に頬が緩みっぱなしの私たちでした。それにしても「生」っぽいものが苦手なkaoは、せっかくの「てっさ(ふぐの刺身)」を「てっちり(お鍋)」に、地元のブランド牛をカタカタの干からびたようなステーキに変身させて、美味しそうに食べていました。
 

     
     この日のお気に入り  「いとこ煮」

 「いとこ煮」???  だれとだれ(どれとどれ)が「いとこ」なの? 栗と小豆???
お宿の方に聞いてみることにしました。
「堅いものから、次々煮ていくことから、つぎつぎでいとこです。萩では、お祝いのお席でだされます。」
とのことでした。煮立てず、ゆっくり、じっくり煮ていくことで、澄んだ汁に仕上がるそうです。ほのかな甘みと干しシイタケの香りのデザートのような感じのものでした。


 萩は、温泉も豊富で、このお宿は、「湯めぐり」も楽しむこともできました。私たちは長くお湯に浸かっていることが苦手なのですが、大きなお風呂や露天風呂、立湯、ミストなど趣向を凝らしたお風呂を堪能しました。
このお宿は、売店も充実していて、旅行初日にして、あれこれ買い込む私たちでした。

 
  お宿紹介   萩本陣  山口県萩市椿東 385-8  
                   ☎ 0838-22-5252


 


                                                    つづく