ブラックベリージャム

仲良しのkaoからお庭で採れた「ブラックベリー」をもらいました。


お庭でブラックベリーが採れるなんて、素敵ね❣️


ちょうどひと瓶分できました。

ヨーグルトにかけて頂いています。
野性味溢れるお味です。美味しかったです。kao、いつもありがとう。
それにしても、ブラックベリージャムを夏みかんスライスの瓶に詰めちゃうあたり、我ながらなあんにも気にしてないんだなあと・・・。

今年も！ （ 金柑ジャム ）

　先日、学生時代の寮のお仲間でランチに出かけた帰りに、tuyu木からたくさん金柑を頂きました。
怪我した左手がまだ自由に使えないので、全量（すごくたくさん頂いてしまった！）をジャムにするのは無理かなと悩んでいると、ちょうど姉が「乃が美」のパンを持ってきてくれました。半分金柑をお裾分け、この位の量ならと、頑張ってジャムにすることにしました。



　今回は、なるべく楽にできるように、金柑を茹でて、ぴゅっと中身を出して、皮だけをきざみ、お砂糖、蜂蜜、レモン汁を入れて、煮るだけというシンプルな作り方です。うまく切れなくて太くなってしまった💦と思って、昨年作ったジャムの写真を見たら、もっと太くて吹き出してしまいました。
ほのかな甘みを感じる繊細なパンに、製作者の意図は無視して、どこっとジャムをのせてパクパク頂きました。すごく美味しかったです。
　tuyi木（たぶん切ってくれたのはご主人）、ありがとうございました。
　たくさんあった「乃が美」のパンは、半分息子たちのところにお届けしました。次の日、パクパク食べるＳちゃん（息子たちの子供）の可愛い動画が送られてきました。

吹き抜ける風は、春を運ぶ。

　だんなさんが、新聞を見ながら
「17日から、下田で風の花祭りが開催されるみたいで、準備中らしいよ～。」
とニコニコしながら言いました。
私は、海辺でカラカラと回るたくさんの風車を思い浮かべました。完成された「風の花祭り」を見たことはあったのですが、あれだけたくさんの風車や子供たちの乗り物などをどんな風に準備しているのか一度見てみたいと思っていたので、だんなさんと行ってみることにしました。


「風の花祭り」のパンフレット　

　子供たちの描いた愛らしい絵が、「花のかざぐるま」デサイン・指導を行っているという「広井俊通氏」の手によって・・・。


素敵な「星のゆうえんち」になりました。









　竹と色とりどりのかざぐるまを使って作ったトレイン、滑り台、迷路など・・・、それはそれは楽しそうです。
海辺の公園の一角は、夢の世界が広がっています。強いけれど心地よい風が吹いていて、元気よく回るかざぐるま、一気に春を運んでくるようでした。
専門の業者（どういう分野の方たちなのかは？）が、組み立てているのかと思っていましたが、デザイン、指導を行っている方を中心に、ボランティアの方々が長い時間をかけて作っているそうです。
　帰りは、やはり、夕日の綺麗な西海岸を走ります。途中、海を見たくて弓ヶ浜にも立ち寄りました。


空の青も海の青も大好きな色です。

　弓ヶ浜に向かう道の途中、休耕田を利用して植えられた「菜の花」、満開でした。





　毎年、先走って早くに訪れるので・・・。こんなに一面の菜の花を見るのは、久し振りかなあ～。
傾きかけたお日様を追って、海岸沿いの道を走ります。


風が冷たくなってきた「出逢い岬」から夕日を見ました。


天然の良港「戸田港」と戸田の町も夕日に包まれます。

　日没まではまだ時間がありそうだったので、「煌めきの丘」に向かいます。


空のグラディーションがとても綺麗でした。


残念ながら、お日様は、海には沈まず・・・。

　河津桜は散ってしまったようですが、伊豆半島は、春真っ盛り、あちらこちらで花が咲き、心地よい風が吹いていました。


施設紹介　　まどが浜海遊公園　　駐車場有り（無料）

「風の花祭り」　2018年3月17日（土）～4月5日（木）


　夕方と夜のニュースで「南伊豆の休耕田で菜の花が満開」というのが流れていて、だんなさんは、自分が撮った写真と同じ構図の映像が流れて、大喜び？していました。ほんとに綺麗でした。

温かい食べ物 （ はくばくのほうとう ）

　いつまでも暑いなあと思っていたのですが・・・。
秋の長雨は、いつまでも居座っていた夏の名残りの暑さをどこかに押しやって、温かい食べ物が恋しい季節を連れて来ました。


はくばくの「甲州　あばれほうとう」

「おうちのある野菜で作れる🎵」の表示通り、人参・大根・里芋・かぼちゃ・長ネギ・白菜・しいたけ・しめじ・豚肉・油揚げ等々、ありったけの具財を入れて・・・。ほうとう大好き！　温かくて優しいお味です。ご馳走様でした。乾麺なので、お日保ちを気にしなくて良いところがお気に入りです。個人的には、煮蕩けたかぼちゃが苦手なので、別に煮て後から入れました。
　このメーカーは、私のお気に入りで、見つけるとつい買ってしまいます。
以前のご紹介のページ　こんなものもあります。



夕食用の青梗菜　　ばらの花にしか見えなかった・・・。

　「パピエロゼ」のことばかり気にしてたからかな？　

ドイツのお土産

　先月、ドイツに行ってきたＴ木さんからお土産を頂きました。


フェイラーのノイシュバンシュタイン城タオル、カレーソース、カフェ　クネーゼルのチョコ「学生のキス」

　憧れのドイツ、ノイシュバンシュタイン城は、冬景色。カレーソースは現地ガイドさんのお薦めで、カレーとケチャップを混ぜたようなお味で、ソーセージやフライドポテトによく合います。「アルトハイデルベルク」を読んでから、いつかは訪れたいと思っていたハイデルベルクのチョコレート「学生のキス」。ドイツ、行きたいな！
　Ｔ木さん、ありがとうございます。美味しくて、嬉しかったです。旅行中送ってくださった写真は、私を遠い異国の憧れの地へ連れて行ってくれましたよ。


　昨日、パピエロゼの折りばらの参考にと「中央公園」にばらを見に行ってきました。

　

　

　

　

　



　春の方がお花が大きかったように感じましたが、とても綺麗でした。

お誕生日のプレゼント

　仲良しのkaoからお誕生日のプレゼントをもらいました。


ドライブ中の居眠り用の枕とkaoお手製の保険証・お薬手帳入れ

　この枕は、首に巻いて居眠り用、お尻にひいてクッションなど使い方も色々。早速ドライブ中に使ってみました。首が痛くならなくて、眠れました。
手作りの保険証・お薬手帳入れは、この秋出産を控えているお嫁さんにプレゼントした「母子手帳入れ」を手本に作ってくれたようです。
kaoのプレゼントは、私の好みの色合いで、毎回とても嬉しいです。
いつもありがとう～。
旅行、楽しかったですね〜。
お疲れ様でした。色々ありがとうございました。

化学変化？

　パピエロゼのＡっこさんから頂いた赤紫蘇ジュース、さっぱりした口当たりが夏にぴったりだったので、だんなさんと二人でおやつの時間に飲むのを楽しみにしていました。色がとても綺麗なので、缶詰のフルーツを入れてゼリーを作ってみました。



　いつもは使わない缶詰シロップなのですが、なんだかもったいない気がして、ゼリー液に入れてしまいました💦　
なに？　この色は・・・？　
だんなさんは、
「綺麗な色だね～？」
とニコニコしていましたが・・・。果たして食べちゃって大丈夫かしら？　
恐る恐る口に入れてみましたが、お味は・・・。美味しかったです。

輝く飲み物 （ Ａっこさんのシソジュース ）

　「たくさん赤紫蘇を頂いたので・・・。」
とAっこさん。シソジュースを作ったそうです。



宝石みたいに綺麗❣️ さっぱりとしていて美味しい。
Aっこさん、ありがとうございました。

仲良しkaoのスマホケース

　息子から譲り受けたiPhone、その便利さに手放せなくなりつつあるのですが・・・。
息子がケース（かなり丈夫）、フィルムなどを貼ってくれたのですが、そのままバッグに入れるのは心配で、小さな袋に入れていました。（なんだか予備の予備みたいな感じです。）間に合わせの袋なので、サイズが変な上に少々薄汚れてきていました。


kaoお手製、スマホ入れ

「ありあわせだよ。」
とkaoは言っていましたが、とても素敵！　サイズもぴったり！です。kao。ありがとう。

父の日のプレゼント

　一昨日午後、息子が「父の日？」のプレゼントを持ってきてくれました。


なあんと桐箱入り！

だんなさんは、嬉しそうに夕食の時に開けて呑んでいました。娘たちが贈ってくれたおつまみとも合いそうです。
母の日もしばらくしてから私の大好きな栗羊羹を持ってきてくれたっけ。
いつもありがとう。若い二人に感謝です。