味噌、みりん、酒、にんにくを入れます。
最後は味噌ラーメンで。
翌日の昼食も、この味噌ラーメンにしましたが、だしにコクが出て、一層美味しかったです。
私の大好きな、あまぁ～い卵焼き。にんにく味噌鍋に、和風ピクルスと共に、とても合いました。
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