・タコライス（Tacomix、レタス、トマト、チーズ、チリソース）
・じーまーみー豆腐
・コリンキーの中華漬け
・ゴーヤトとうもろこしの石垣島ラー油炒め
・お味噌汁
石垣島で買ったタコライスの素。
これ、そのままごはんに乗っけてっていうんやけどさぁ。
こんだけ？！っていう量やってん・・・。
そやし、ミンチを炒めて素を入れて調味してやっといい量になったんよ。
どっさりと千切りレタス、チーズ、トマトを乗っけてチリソースかけてガッツリと混ぜていただきます！
途中でとろ～んとなったチーズがまたよろしいな！
by,まーぼー
ごーやととうもろこし。
THE 夏野菜の組み合わせ。
いやはや、それにしても石ラーはほんまにおいしいですわ。
なかなか入手困難のが残念なくらい。
今日で8月も終わりやなぁ。
ぼちぼち秋へ・・・？！