おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

新ショウガ

2008-08-29 | おうちごはん

・お刺身(カンパチ、ホタテ、わかめ、紫蘇)
・厚揚げと新ショウガのオイスターソース炒め
・にんじんサラダ
・蓮根ネギポン和え
・だだ茶豆
・ごはん
・お味噌汁

久しぶりにさっぱりと和食で。
お刺身ってのは切って盛るだけっていうのがラクでいいやね♪
新ショウガ、辛味が少なくて使いやすい。
がっつりと入れてもそんなにキツくないけど、生姜の効果とかは変わらんのかなぁ?

ほんで、新ショウガでガリを作ってみた。
まぁ甘酢漬けやね。
ほんまに、お寿司に付いてくるようなほんのりピンク色のガリができた~♪♪♪

 写真追加してみました♪

ほんのり、ピンクやろ❤