夏バテ対策 酸梅湯

中国や台湾、香港の夏の風物詩のひとつ
「酸梅湯」！

屋台でも、缶入りドリンクでも。
または、カルピスのように薄めて飲む濃縮タイプのものも売られています。


7月レッスンでは
オリジナルブレンドされた酸梅湯をご紹介。


燻製させた青梅の烏梅や、洛神花（ハイビスカス）、陳皮やグァバ、山査子などをしっかり煮出していただきます。


烏梅の燻製香がぐーっときますね（笑）みなさん、少し飲みにくそうでしたm(_ _)m


が！
これらは疲労回復や集荷を助け、また夏風邪対策にもってこいなのです。


暑い夏も、これを飲みながら乗り切りましょう！