Emi's home making

奈良・生駒・大阪市内
「おもてなし中国・薬膳料理教室」
フードプランナー・料理研究家
~食を通して華のある暮らし~

U: PONTE VECCHIO

2008-06-03 00:42:42 | おでかけ
またまた、少し前のことになっちゃいましたが…
淀屋橋に先月30日金曜日にオープンした ポンテベッキオの親店「U: PONTE VECCHIO」から、オープン1週間前のプレオープン「内覧会」に招待頂き行ってきました

当日23日はレッスン日だったので、ギリギリまで悩んでいましたが、チャーっと片づけを済ませてブーンとひとっ飛び、行ってきました

シャンパン等をはじめ、簡単なフィンガーフード頂けるとのことでしたが、行ってみてびっくり
思っていたよりもフォーマルなものでした…
カジュアルな格好だった私…、しかも店内には女性はほとんどいなくて、スーツを着込んだ重役風(笑)のダンディーなおじ様が多かった…
菊の井の村田さんや、西川きよしさん…の姿も
一人参加していた私は、おひとりで来られていた西川きよしさんに声かけお喋りさせていただきました(笑)

ビジネス街 淀屋橋で日常使い出来るお店
お任せ料理を小皿に盛りつけ
オリジナル・アルミ削り出しの位置皿やお箸
フロア中央部には巨大な革張りの馬蹄形カウンター

などなど…とてもシックで大人な空間でした
ワインはもちろんのこと、焼酎の種類も豊富に揃っているとのこと
時間を作ってゆっくりと食事を楽しみに伺いたいと思います。
お世話になっている五十嵐さんはMODE店にいかれた後でお会いできなかったのですが、また近いうちに寄せていただきますね


お土産に頂いたものも、アルミをモチーフにしたハードケースに入れられたケーキでした

そうそう…お店は今話題の odonaビルに入っています
U: PONTE VECCHIO