林屋正樹のブログ

仕事と趣味の日記

胡椒鯛を刺し盛りにしました。

2009-09-09 21:04:23 | 料理

 カテゴリー、料理とか言っても刺身の盛り合わせの写真ばかりですみません。でもせっかく先日、いい磯魚が入ったのでそれの総集編です。

まず胡椒鯛の盛り合わせです。私も初めてだったのですが。とても美味しい魚でした。

これは仕出しに用意した。盛り合わせです。胡椒鯛、シマダイ、鮪、烏賊、北海道甘えび、秋刀魚、帆立。自分が飲みに行って刺身を頼むとしたら食べてみたいものばかり入れました。