林屋正樹のブログ

仕事と趣味の日記

とりあえず、シマダイで刺身

2009-09-07 21:05:42 | 料理

先日買った、シマダイを刺身にしてみました。こう言った磯魚は、なんていっても刺身です。

丁度、一人前盛るのに丁度いい大きさとは、いえませんが(ちょっと大きすぎ)まあ、美味しいからいいか。

器もいつも同じようになってしまいました。まあ美味しいからいいか。