冬の小樽（３）

駆け足の観覧を終えて、本日の一軒目は居酒屋「Ｏ」へ。以前の訪問では予約で満席と入れなかったのだが、今日は何とかカウンターの隅に席を確保できた。とりあえずホッとして、寒かったのも忘れてビール。刺身盛り合わせを注文する。



今日の刺身は海老、赤貝、ホタテ、イカ、イカゲソ、白身（ソイか？）、ホッキ、マグロ、ハマチ？　と言ったところ。荒天のせいかマグロは冷凍ものだったが、それ以外はなかなか新鮮なところを食べられた。

飲み物を燗酒に切り替えて、２品目はタチ天。



まさに北の味を天つゆで食べる。中は濃厚トロトロ。そして舞茸の天ぷらがついているのも嬉しい。きのこの香りが良い感じだ。

３品目はいきなり陸の物に転じて、ポークチャップを注文。



やっぱり人間は魚介類だけじゃ生きていけないよね。柔らかい豚肉にコッテリしたソースが合う。ソースの玉ねぎの甘さに加え、しめじなどのきのこ軍団も効果ありだ。心和む店で、ほぼ満腹になった。