ちょっと悩むなあ

本日の１軒目はすすきののイタリアンバルとでもいう感じの店へ。３杯飲むと割引になるというワインシステムで、一杯目はスパークリングワインを注文。通しにミニバーニャカウダが出てくる。



ここはいつも前菜盛り合わせなんだよなと思いつつ注文。出てきたのを見ると、ナッツが入っており少々寂しい。枝豆も燻製してあるので、ひと手間かかっているとはいえ、以前のと比べるとなあ…。これ、値段も変わったのかな？



白ワイン、赤ワインと飲みつつ、料理も一品ということで、牛すじと白い卵のトマトソース煮を注文。



暗くてよく見えないが、玉子の黄身部分が白っぽいように見える。黄身の色は餌に依存するだけで、薄かろうが濃かろうがあまり違いはないけどね。牛すじとトマトソースの相性はなかなか良かった。

しかし、ここでは前菜で一杯という理想形があったのだが、次回どうしようかな（無いかも）。店の人の感じは至って良かったが。