失敗！

今日は土曜日恒例のギャラリー巡り。途中の昼食なのだが、祝日とあって微妙に計画が狂う。久々に行って見るかと思っていた焼きそばの店は営業していない。そのすぐ近くの中華料理店のランチメニュー、カレー風味焼きそばにも心ひかれたのだが、何となく移動してしまい、狸小路へ。

「そうだ！」と気がつき、過去３回ほど訪問したことのある食堂に行って見ることにした。入店すると先客１名（ラーメンを注文していた模様）、春の高校野球のラジオ放送が流れているという、何とも時の止まった風情だ。

４人がけテーブルに座り、オムライスを注文。



しかし、この辺から暗雲が立ち込める。まず、先客のラーメンから作っているようだ。これは店の人が一人しかいないのだから、当然のことだろう。しかし、その次にオムライスづくりに入るのだが、音の様子で丸分かりなほど手際が良くない。もう、年配の店主だからなあ…。

しばし時間が経過し（時間がかかるのは予定通り）、オムライスが到着した。おお、意外と美しい形に仕上がっている。



食べて見ると、やはり温度が下がっている。こうなるとせっかく玉子を焼くのにバターを使っているのだが、それがかえって重く感じられてしまう。中のチキンライスは味はオーソドックスながら、かなりねっちゃりした感じだ。

まあ、１手間２手間余計にかかるオムライスを注文するのが良くないのかもしれない。次に来ることがあれば、もっと単純なメニューを注文することにしよう。