久々に年末年始期間中の出勤である。10時出社で、18時半まで仕事。昨日、遅くまで仕事をしていた人もいるため、軽く御用納めの飲みが始まった。約1時間で一旦締めになったので、「じゃ、所用がありますので」と会社を出た。うっかりしていると、エンドレス飲み会に巻き込まれかねない。
タクシーをつかまえて、すすきののバー「N」へ。昨日は一般的な御用納めとあって大混雑だったらしいが、今日は先客4名と穏やかな状況であった。1杯目は「ハイボールを」と注文し、キルホーマンのソーダ割りを出してもらう。香りが明快で、美味しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/e8/d33a9fd22640fb765d378bd9d9f1ef9e.jpg)
2杯目は今年のテーマ、フェルネブランカを使い、ラム、ペルノー、ブラックサンブーカ、ベルモットを合わせたカクテル。容赦のない材料に、ベルモットの救いの手が差し伸べられた。とは言えビシッとしまった味。来年もフェルネブランカを課題の酒にしようか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/0d/670799a6ff1677a566faa4f0bbbed3d4.jpg)
3杯目はアクアビットスモーキーマティーニ。「ちょっといいウイスキーを使ってください」と頼んだところ、ボウモア22年が投入されることになった。ウイスキー好きには神をも恐れぬ所業と思われるかもしれないが、結構相性がいいと思う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/60/c008b5c7b4854f012c694c6f4ab00fb9.jpg)
予想通りこれでやられてほぼ沈没。さあ、家に帰ることにしよう。
年明けは1月5日からの営業だそうだ。と言っても、私は行けそうにないが。
タクシーをつかまえて、すすきののバー「N」へ。昨日は一般的な御用納めとあって大混雑だったらしいが、今日は先客4名と穏やかな状況であった。1杯目は「ハイボールを」と注文し、キルホーマンのソーダ割りを出してもらう。香りが明快で、美味しい。
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2杯目は今年のテーマ、フェルネブランカを使い、ラム、ペルノー、ブラックサンブーカ、ベルモットを合わせたカクテル。容赦のない材料に、ベルモットの救いの手が差し伸べられた。とは言えビシッとしまった味。来年もフェルネブランカを課題の酒にしようか。
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3杯目はアクアビットスモーキーマティーニ。「ちょっといいウイスキーを使ってください」と頼んだところ、ボウモア22年が投入されることになった。ウイスキー好きには神をも恐れぬ所業と思われるかもしれないが、結構相性がいいと思う。
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予想通りこれでやられてほぼ沈没。さあ、家に帰ることにしよう。
年明けは1月5日からの営業だそうだ。と言っても、私は行けそうにないが。
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