散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

いつものコース

2018年06月12日 19時55分03秒 | 飲み歩き・すすきの界隈
それなりに腹が満ちたので、いつもの通りバー「N」へ。1杯目は爽やかにアクアビットモスコミュールでスタート。但し、私の頭の中にはクロスワードパズルの回答が渦巻いていた。



2杯目はデュワーズ+カンパリ+サーウォルツのカクテル。サーウォルツの歯磨き粉感というか、カレー粉感というかがスゴイ。なにせ、結構なスパイシーさ、なのだ。



3杯目は最近入荷のカリラ6年マルゴークラレットカスクフィニッシュ。アルコール度数60度はさすがに効く。本来の味をちょっと見てから、さすがにこれは加水しよう。少し水を入れることで、甘みも立って来た。

 

かなり強力なウイスキーが効いてきたので、まだ早いが、この辺で帰ることにしよう。

久々に立ち寄った所

2018年06月12日 18時27分11秒 | 飲み歩き・すすきの界隈
今日はちょっと食事がてら一杯行こうと、ふらりと狸小路そばの居酒屋「M」へ。かなり久しぶりになる店に入ると、先客無し。あれ、この時間はそろそろ混雑していてもおかしくないんだがな。

ま、それは良いとして、久しぶりなのでセットをお願いしよう。まずは酎ハイと突き出し代わりの漬物が到着。



セットでは飲み物が2杯行けるのだが、ビールはOKなのに、ハイボールはダメなのね。単価としてはビールが高いと思うので腑に落ちないのだが、私は酎ハイを頼むことにした。そして酎ハイに口をつけながらメニューを見ると、ふーん、ちょっと変わったね。



昔ながらのマカロニサラダ250円のようなゾーンもあるのだが、今日のおすすめメニューは4~600円が中心価格帯のようだ。高級店とは言わないが、最近のちょい飲み・庶民店とは言い難い感じがする。

続いてもつ煮が到着。もつはペラッとしているのだが、味付はいい。唐辛子を投入して食べる。



そして串カツ。これもボリュームあり、肉肉しい味だ。キャベツを合間につまむのもいい。



酎ハイをお代わりし、セットばかりじゃ申し訳ないので、一品頼んでみるか。ということで四色納豆(いか、タコ、マグロ、たくあん)というものを注文してみる。待つことしばし、おや、思ったより立派な品がでてきたな。



何だか悪くない予感で、早速、醤油を回しかけてから全体を混ぜる。混ぜた結果、こんな感じになってしまったが、食べかけではないので掲載しておきたい。但し、写真のサイズは小さめにしておいた。



そしてわさびを適宜載せながら食べると、まことに食べづらいのだが、これはなかなかの味だ。歯ごたえはいかが担当し(タコはあまり気づかなかった)、味は納豆+醤油+卵の黄身+マグロがグッと出してくる感じ。このつまみには、燗酒の方が合うかもしれないな。

ちょっと方向性が変わっちゃったかなと思ったが、なかなか満足できる飲みであった。しかし、これで最近の安価な飲みに慣れたお客さんが来るのかどうかは分からない。お、勘定したところで、ちょうど次の人が来たぞ。


移動中に

2018年06月12日 11時44分24秒 | 食べ歩き
本日は会議後の移動中に昼時間となり、札幌駅近くの丼専門店「TD」に立ち寄っていくことにした。大テーブルの隙間の席に座り、メニューを見る。今日はさっぱりした感じのものを求めて、まぐろ漬け丼にしよう。



すぐに丼がやって来た。味噌汁と漬物付きである。まぐろの味は悪くなかったが、どうにも量が少なめで満足感が薄い。もう少し厚切りで量が多いと申し分ないのだがなあ…。ま、値段もあるし、贅沢は言うまいか。