タラの新芽たらっぽ

私の田舎ではタラの芽を「たらっぽ」と言います。
タラの芽は山菜の王様と言われたりします。

今年は気温の上昇が早く２週間位芽吹くのが早いです。
この時期ではもうほとんどの所では摘んだ後ですよ。

取りあえず春の味覚を味わいたく散歩がてら近所の山へ入りました。
最初の芽は採られてますが、２番芽出ている木がまだあったのでありがたく頂いてきました。






今年は旬が既に過ぎた感あるのでコゴミやコシアブラ、シドケ採りに行けないのが残念。



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