本日の一杯（丸源ラーメン 仙台長町南店）

本日の一杯は「丸源ラーメン 仙台長町南店」行ってきました。
食べたのは「熟成醤油 肉そば」



このお店の看板メニューです。
醤油の味が深いんです。
ちょっと甘い感じのスープなんですよね。

盛り付けは青ネギ、タマネギスライス、のり、柚子おろし。
豚しゃぶ風の肉。
麺はストレート細麺。

食べている途中で卓にある熟成 どろだれラー油を入れて変化を楽しみます。






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