定義山の油揚げ

TVでも紹介された定義山の油揚げ買ってきました。
宮城県人はみな油揚げが大好き！　（？）

我が家の食卓にも週に２回は三角油揚げが出てきます。
とうふ店は数ありますが、定義山の表参道にある定義とうふ店の三角油揚げは格別のうまさがあります。
ちなみに、近所のスーパーにも置いてあり、普段はここで購入するけど、おいしい三角油揚げ食べたいときはやっぱり定義山の三角油揚げ！

お店で揚げたてのやけどしそうなくらいに熱い三角油揚げに醤油と七味振りかけて食べるのが格別。
今日は休日で、これを食べに一人で行ってきたんだけど、その価値はあると思います。




お土産用の三角油揚げも購入。
この油揚げも水分が少なくフライパンで熱するとたまらなく美味しい。






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