本日の一杯（中華そば まるたけ）

今日の一杯は、仙台市岩切の「中華そば まるたけ」行ってきました。
食べたのは前回、「煮干し中華あっさり」だったので、今日は「全部のせ煮干し中華こいにぼ」にしました。



すごい濃厚な煮干し風味です。
煮干しをうんと細かく粉砕してたっぷりとスープに溶かしこんでいます。
その魚粉がスープを吸って結構な濃厚どろどろのスープに仕上がっています。
注文から出るまでが時間かかるので、混んでいるときは余裕をもっていく方がよいですよ。





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