昨日の一杯（元祖 支那そば家）

仙台の国分町で、締めの一杯で外せないラーメンはこの「元祖 支那そば家」です。
ラーメンは「支那そば」一品のみというこだわり？



あっさり醤油と、絹さや、ふちの赤いチャーシュー、海苔、メンマが乗ってきます。
昔は三つ葉が乗ってきた気がする・・・？

東日本大震災で建物が損壊ししばらく休店が続いていましたが一昨年新ビルで復活。

味の構成が少し変わったみたい。
今と昔では方向が変わったようで好みが分かれるところです。
国分町で昔からの締めの一杯老舗のラーメンです。





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