本日の一杯（飛梅 泉大沢柏店）

昨日食べたラーメン屋さんのすぐ隣にあるお店に行ってきました。
「飛梅 泉大沢柏店」

飛梅は仙台に何店舗かありますが、入ったのは今回が初めてです。

メニューの上位には仙台ラーメンがありますが、私は醤油ラーメンにしました。
醤油のスープ普通。

最初はシンプルなラーメンが食べたいからです。




仙台ラーメン（味噌ラーメン）も興味あるんだけどね。
_(^^;)ゞ



このスープ、豚骨と鶏のだしを取ったとあります。
ちょっと白濁しているところがトンコツっぽいです。
表面にはたくさんの油が層になってるけどくどくはないです。
細めの白いストレート麺、なかなかです。

今度は仙台ラーメン食べてみたいです。




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昨日の一杯（太平楽）

仙台市泉区にある「太平楽」行ってきました。
このお店は、自家製麺のお店で中華そばとラーメンがメニューにあります。
店内の一角に製麺コーナーがあるのです　（打っている所は見たことないけど・・・。
違いは、ラーメンは太麺、中華そばは細麺となっています。

私はどっちかと言うと、手もみの太麺が好きです。
麺の量は小・中・大の三種類あるけど、小は小盛と思ってしまうけど量が通常のお店とは違うので注意！




●小＝普通　中＝大盛り　大＝特盛り となります。

私が食べたのは・・・
ラーメンの中。



トンコツと煮干だしのあっさりしたスープに縮れた太麺のラーメンうまいなぁ。
人によっては煮干系の魚だし苦手な人がいるけど、私は鶏だしより煮干系が好き。




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