本日の一杯（仙台駅前 泰陽楼「たいようろう」）

仙台駅のすぐそばにある老舗ラーメン店の泰陽楼（たいようろう）いって来ました。
食べたのは味噌ラーメンです。




前回入ったのは、ぼろぼろのお店が建てかえして間もなくの事だったので1年ぶり位の訪問です。
細い麺で伸びやすいけど、そこはこの店のスタイル。
前回は設備が使いはじめで落ち着いておらず水が美味しくなかったけど、いまはもう大丈夫。

野菜がたくさん入っているのと孟宗の筍を大きくきったのが入っており、筍の食感が良いです。
写真ではモヤシの下に隠れているけど、五目あんかけに入っているような大きく切った筍だよ。






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