奇跡への絆

図師ひろき

サービスを食す

2007年07月24日 18時27分51秒 | Weblog

 県庁の近くに知的障害者を雇用されているレストランがあります。愛みやざきのメンバーと時々利用させてもらっています。
 私のお勧めはしょうが焼き定食(ご汁付き)!ボリューム満点でお肉も柔らかい!それで500円だから言うこと無し!!
 私は大学4年間、レストランでウェイターのアルバイトをしていました。その時、店長から
「どこのレストランも味は大して変わるものではない。違いはサービスに出る。お客様には一流のサービスを食してもらいなさい。」
と教えられました。
 私はこの県庁近くのレストランの優しく丁寧なサービスが大好きです。いつも時間に追われる生活ですが、そこではゆったりとした気持ちになれます。
 お腹もいっぱい!心もいっぱい!になれるレストランに心から感謝します。