1月5日(金)
能登半島地震の真っ最中に分娩室にいて、設備が壊れて別室へ避難した妊婦さんが無事に赤ちゃんを出産したという報道がありましたね。
その映像を見ていてウルッとした涙もろくなったオレです。
年始の挨拶なんだか知らないが、大きなブロッコリーを一株どこかでいただいたようなので、蕾が開いてしまう前に蒸して食べなきゃと思った。
年末年始でクリームシチューをやろうと思って材料は買ってあったけど、やる暇がなかったのでさっそくシチューを作って入れることにした。大好物なんでね。テンション上がります。
少し硬めに蒸しておいて、シチューが出来上がったら仕上げに混ぜることに。シャウエッセンも一袋余っていたのでそれも投入っと。
う~ん、デリシャス~。