ジャム作り、失敗の巻

朝から暑い！

今日は熱中症、要注意！！！

我が家の蔓薔薇、クリスティアーナさまが、順次花開いてきました♪

そこで、例の薔薇ジャムづくりに挑戦してみたのですが…

はまみらいよりやわらかそうにみえた花弁はかたく、しかも苦味があってあまり美味しくなかったです(Ｔ＿Ｔ)

色もピンクにはならず…

写真を撮るのも忘れたくらい散々な結果でした。もう少し花を楽しめば良かったです。

散々な結果といえばこちらも…

カジイチゴが実っていたのでいくつかもらって帰ってきました。

手が届く範囲ではこれだけ。


少量でもレンチンでジャムっぽくなるかなと思ったのですが…

見た目、辣油みたいになりました。

食べラー(笑)

つぶつぶしてるだけで全く美味しくなかったです。

果肉ないですものね。ほとんど水分。

失敗を繰り返して、人は成長するのです…(^^;;

そんな私に思いもかけない贈り物が！！！

食香薔薇です。

詳細は改めて記事にする予定ですので、しばしお待ちを！！

大人気のアマビエ様

出典は、京都大学附属図書館所蔵「肥後国海中の怪」

原画はこちら→京大貴重資料デジタルアーカイブ

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