タタラ制作機

手動式のタタラ制作機というものを購入しました。蕎麦カフェで使用する器が足りないので、これから大量に制作するつもりです。今日、初めて使ってみましたが、結構便利です。麺棒で伸ばしている時の何倍も早く仕上がりました。