麺屋 極鶏＠一乗寺

こんばんはozeです。

久々に大阪へ行く機会があったので、ラーメン屋を数軒回ってきました。

 

ラーメン本を見て、今回、一番気になった店。

京都の一乗寺にある極鶏（ごっけい）に行ってきました。

17:30着。ラーメン本には18:00開店とあったので、シャッター狙いかと思いきや、

既に店は開いており、6～7人の待ち状態。人気ありますねー。

 

京都のラーメン激戦区一乗寺ですが、京都駅から行きにくいのが難点。

行きにくいなー、と感じたラヲタも多いんではないだろうか。

大阪から京阪電車で京都に来た場合は、すんなりと出町柳駅で乗り換えられるが、

京都駅からの場合、地下鉄→京阪電車に乗り換えて出町柳に行くか、

バスで出町柳まで行かなければならず、いづれも時間がかかってしまう。

一乗寺駅を降りてからも、ちょっと歩かなければなりません。

 

「極鶏　鶏だく」

ドロドロ超濃度のポタージュスープ。

ラーメン本を見て、この表情に一発で惹かれました w

麺にドロドロにからみつき、確かに濃度が高く強烈だが、鶏っぽさは意外と

ガツンと来ず、マイルドで、ポタージュのようなまろやかさが特徴。

野菜かその他の素材が入っているのだろうか、これは天下一品タイプですね。

後味はサッパリしており、中華と言うより、洋食っぽい風味も感じられる。

 

私的には、これまでの鶏白湯の理想形まる玉を越えられるか？というのが、

焦点でしたが、鶏がガツンと来るのが好みなので、越えられませんでした。

マイルド路線なので、天下一品が好きな人には、たまらない味かと思います。

関西では、こういうマイルドなタイプが受けるのかもしれません。

 

住所：京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7

tel：075-711-3133

 

訪問日：2014/4/13

評価：８５点