こんばんはozeです。
久々に大阪へ行く機会があったので、ラーメン屋を数軒回ってきました。
ラーメン本を見て、今回、一番気になった店。
京都の一乗寺にある極鶏(ごっけい)に行ってきました。
17:30着。ラーメン本には18:00開店とあったので、シャッター狙いかと思いきや、
既に店は開いており、6~7人の待ち状態。人気ありますねー。
京都のラーメン激戦区一乗寺ですが、京都駅から行きにくいのが難点。
行きにくいなー、と感じたラヲタも多いんではないだろうか。
大阪から京阪電車で京都に来た場合は、すんなりと出町柳駅で乗り換えられるが、
京都駅からの場合、地下鉄→京阪電車に乗り換えて出町柳に行くか、
バスで出町柳まで行かなければならず、いづれも時間がかかってしまう。
一乗寺駅を降りてからも、ちょっと歩かなければなりません。
「極鶏 鶏だく」
ドロドロ超濃度のポタージュスープ。
ラーメン本を見て、この表情に一発で惹かれました w
麺にドロドロにからみつき、確かに濃度が高く強烈だが、鶏っぽさは意外と
ガツンと来ず、マイルドで、ポタージュのようなまろやかさが特徴。
野菜かその他の素材が入っているのだろうか、これは天下一品タイプですね。
後味はサッパリしており、中華と言うより、洋食っぽい風味も感じられる。
私的には、これまでの鶏白湯の理想形まる玉を越えられるか?というのが、
焦点でしたが、鶏がガツンと来るのが好みなので、越えられませんでした。
マイルド路線なので、天下一品が好きな人には、たまらない味かと思います。
関西では、こういうマイルドなタイプが受けるのかもしれません。
住所:京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
tel:075-711-3133
訪問日:2014/4/13
評価:85点