みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

4/1 *娘のサッカーのお弁当とやる気の無い夕飯*

2009-04-01 16:14:46 | おべんとごはん



昨日の娘のお弁当~♪



4日間の大会が終わり、今度は練習試合でした~☆

ケチャップハンバーグ。
ほうれん草のバターソテー。
スクランブルエッグ。
ミディトマト。
キウイフルーツ。
ささみマヨおにぎり。
ゆかりおにぎり。



ケチャップハンバーグは、作っておいて冷凍してあるもの。
前の晩に冷蔵庫に移しておいて、朝焼きます。まだ少し凍ってるけど、
フライパンで焼いちゃいます。両面こんがり焼いたら、酒を少し入れて蓋をし
蒸し焼きにします。お弁当箱に詰めたらケチャップをかけて。

ほうれん草のバターソテーは、塩コショウ、バターで炒めただけ。

スクランブルエッグは、砂糖と牛乳を入れて。

ささみマヨおにぎりは、冷凍してあるささみをチンして、冷めたらほぐし、
塩コショウをしっかりして、マヨネーズで和えておにぎりの具にします。


miyu


昨日は、飯能ブルーダーと、両国FCと練習試合でした☆

飯能ブルーダーは、小学校の時の少年団の元チームメイトがいるので

対戦するのを楽しみにしていましたが、居なかった模様。。。

風邪とかでお休みだったのかなぁ~??

仕事終わり、急いで行ってみたけど、試合はもう終わってました。





気持ちよく晴れた日にグランドで見つけた 咲きはじめた桜



今年は、入学式ごろには まだきれいに咲いた桜が見れそうかな。






そして。。。。。

連日忙しく、疲れきった昨日のてきと~~な夕飯はコレ

 

ニラ入り茹で豚ポン酢がけオニオンサーモンマヨ

 

切っただけミディトマトきゅうりのキューちゃん










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